Медичний та натуристський центр - Ель-Манантіал

Фрукти, овочі, риба та курка

фрукти

Переваги включення фруктів та овочів у сезон, а також риби та курки у щоденний раціон, оскільки вони є надзвичайно важливими, коли мова йде про підтримку адекватного раціону та ведення здорового життя. Розміщення на перший план такого типу їжі, яка сприяє нормальному функціонуванню організму, як фізичній, так і розумовій працездатності.

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі є важливими джерелами вітамінів та інших біоактивних сполук у раціоні, і споживання п’яти і більше порцій фруктів та овочів на день широко рекомендується, оскільки це пов’язано з меншим ризиком хронічних захворювань.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує всім намагатися з’їдати щодня не менше п’яти порцій овочів та/або фруктів.

Переваги включення фруктів та овочів у раціон:

• Забезпечуйте клітковину, яка сприяє зниженню рівня холестерину в крові, регулює рівень цукру та запобігає запорам

• Надайте стравам колір, текстуру та смак.

• Вони зміцнюють захисні сили організму завдяки внеску вітамінів.

• Цитрусові містять антиоксиданти, які захищають від хронічних захворювань, включаючи рак та серцево-судинні захворювання.

• Вони пропонують мінерали, які допомагають поліпшити пам’ять.

• Вони дають енергію для руху.

• Вітамін С з цитрусових фруктів запобігає респіраторним захворюванням.

• Включаючи їх у здорову та збалансовану дієту, вони є прекрасним варіантом для схуднення та харчування.

• У них мало кілокалорій, жиру та натрію.

Риби мають харчові властивості, що робить їх необхідними продуктами харчування, що вважається збалансованим та здоровим для серця раціоном.

Насправді в країнах, де споживаються овочі, овочі, фрукти, каші, такі як рис та продукти, отримані із круп (хліб та макарони), горіхи, бобові, молочні продукти та оливкова олія, риба є необхідним елементом.

Вони не тільки мають відмінну якість білка, але й мають більш здоровий ліпідний профіль, ніж інші продукти, багаті білком, такі як м’ясо.

Харчові властивості риби надають цим продуктам корисний вплив на здоров'я, тому їх споживання в межах здорового та збалансованого харчування є способом запобігання появі певних недуг.

Незліченні види риб, до яких є доступ, безліч можливостей, які вона пропонує на кухні, разом з її харчовими характеристиками роблять рибу важливою їжею в раціоні та рекомендується у будь-якому віці та на різних фізіологічних стадіях (дитинство, підлітковий вік, вагітність, лактація, зрілість і старість). Звичайно, хороша звичка в харчуванні чергує вживання риби з іншими білковими продуктами тваринного або рослинного походження.

Це один з найбільш рекомендованих продуктів, що містить білки та поживні речовини з низьким вмістом жиру (якщо їх вживати без шкіри).

У ньому є значна кількість білків високої біологічної цінності (хорошої якості), що дорівнює яловичині.
Вітаміни: забезпечує комплекс В, який захищає нервову систему та втручається в обмін речовин, що забезпечує енергію організму для нормального функціонування тощо.
Мінерали: у ньому є залізо, яке бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню; і фосфор, який утворює кістки та калій, і є важливим для скорочення м’язів та роботи серця. Він також забезпечує цинк, який покращує імунну систему, особливо в її темних частинах.
Він має низький вміст холестерину, за винятком випадків, коли його їдять разом із шкірою, в якій дуже багато жиру та холестерину, а також всередині нього.