відкрийте

Хоча його найчастіше використовують як пряність, насправді це не пряність. Це надає їжі різкості, підтримує травлення, але це також природний засіб, ефективний при різних недугах, а також допомагає при схудненні. Ви вже випробували вплив кайенського перцю на власну шкіру?

Кайенський перець - не спеція

Кайенський перець - це насправді меленого порошку чилі. Оригінальний перець виготовляється із загостреного або стручкового перцю. Шкала Сковіля, яка вимірює гостроту перцю та перцю чилі, сягає 30 000-50 000 балів. Кайенський перець популярний особливо в латиноамериканській та індійській кухні. Вони використовують його особливо при приготуванні соусів табаско, перець чилі та каррі. Зазвичай невеликої щіпки вистачає на весь прийом їжі.

Джерелом його типової різкості є речовина капсаїцин, яка також є причиною ряду лікувальних властивостей. Кайенський перець також містить ряд корисних речовин - клітковину, вітаміни А, С, В, Е та кальцій і калій.

Очищаюче лікування кайенським перцем

Кайенський перець нещодавно став відомим завдяки процедурам детоксикації та значним ефектам схуднення. Він відповідає за спалювання жиру капсаїцин, який діє на теплові рецептори. Через них це сигналізує тілу про спалення більше енергії. Це призводить до розщеплення жирів з організму або кращого використання енергії з раціону. Занадто підтримує вироблення слини та травного тракту, збільшує приплив та вироблення ферментів та шлункових соків, тим самим допомагаючи швидше і якісніше засвоювати їжу. Завдяки цьому кайенський перець зарекомендував себе у дієтах.

Втрата ваги за Бейонсе

Засіб для очищення кайенським перцем прославила співачка Бейонсе, яка за два тижні скинула цілих десять кг, бо нічого не їла, просто пила цей напій. Однак цей метод зовсім не корисний, тому ми запропонуємо вам більш підходящий варіант. Змішайте у великій склянці дві столові ложки кленового сиропу, дві столові ложки лимонного соку (також може бути сік лайма, апельсина або грейпфрута), щіпку кайенського перцю і залийте приблизно півлітра води. Ви можете вибрати як частину одноденного очищення один день на тиждень, коли ви приймаєте лише цей напій. Протягом легких двох тижнів схуднення знову замінити цей напій вечерею. Тоді солодощі, продукти з білого борошна, алкоголь та кава заборонені.

Що ще він може зробити:

  • зміцнює імунітет і має сильну антибактеріальну дію,
  • допомагає полегшити алергію,
  • надає профілактичну дію на головний біль,
  • сприяє розчиненню і виділенню слизу,
  • полегшує біль у суглобах - також виробляються мазі, що містять капсаїцин,
  • регулює кровотік, зміцнює серце, артерії та капіляри,
  • допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск,
  • врівноважує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів в організмі,
  • діє проти утворення тромбів,
  • діє превентивно проти харчових отруєнь.

Рецепт індіанців

Корінні американці використовували кайенський перець як припарку при лікуванні зміїних укусів, ревматизму, виразок та різних ран. Порошок кайенського перцю насипали безпосередньо в рану. Це має зупинити кровотечу протягом 10-15 секунд. Однак це стосується лише невеликих порізів. Для більших потрібно діяти класичним способом. Завдяки його дезінфікуючому ефекту, їм навіть не довелося турбуватися про інфекції. Однак він також допомагає при обмороженні. Досить додати в уражену область слабкий відвар перцю чилі, який ви будете готувати наступним чином. Варіть півсклянки перцю чилі близько семи хвилин у 2,5 літрах води. Потім процідіть відвар і, коли він досягне прийнятної температури, промийте ним уражені ділянки шкіри.

Як часто ви використовуєте кайенський перець? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.