Піст, добровільне стримування або бездіяльність відомі вже тисячі років. Це було тісно пов’язано з духовністю і було частиною багатьох релігій та традиційних медичних практик. В останні роки це знову стало "сучасною" справою. Однак піст - це не схуднення!
Втрата ваги не повинна бути метою поста. Свідомо уникаючи їжі, організм слід очищати і позбавлятися від шкідливих звичок. Наш організм може харчуватися «зсередини», тобто. із власних резервів - це призводить до змін у метаболізмі, а також у психіці, що може бути корисним для нашого тіла та розуму.
На відміну від дієти, голодування в основному використовується для очищення, виведення та регенерації. Полювання - це частина природи, а також споживання їжі. Це еволюційно біологічно дуже корисний принцип, який допоміг нам вижити в минулому. Добровільне обмеження їжі має регенеративний ефект. Голодування викликає цілі каскади біохімічних реакцій та імітує спеціальні механізми очищення та регенерації.
Для того, щоб досягти позитивних переваг голодування, добре дотримуватися кількох правил. Одна з головних рекомендацій - слухати власне тіло під час посту. Добре сприймати, як наш організм реагує на обмеження їжі. На початку можна спробувати так звані очисні дні, щось на зразок часткового голодування, під час якого споживаються фруктові та овочеві соки, овочеві бульйони і, можливо, сухий рис. Такі пости можна робити регулярно протягом декількох днів, що дозволить нам отримати досвід роботи з нашим тілом. Для багатьох людей такого очищення досить. Для інших - це підготовчий етап до голодування з повним обмеженням їжі. Мотивація посту також дуже важлива. Налаштування розуму та переконання, що ми робимо щось хороше для себе. Ми свідомо щось обмежуємо, але не забороняємо, що також відрізняє піст від класичної дієти. P рот - це більше, ніж просто "не їсти".
Під час голодування нам слід вживати достатню кількість - принаймні 2,5 літра - рідини у вигляді води та чаю або інших продуктів у рідкій формі, таких як овочевий бульйон, фруктові та овочеві соки. Достатня кількість рідини підтримує процес очищення, який також може підтримуватися клізмами, обгортаннями печінки або розминанням. .
Під час посту люди здорові, і їм не доведеться турбуватися про нестачу вітамінів і мінералів. Протягом цих кількох днів до тижнів здоровій людині не потрібні спеціальні вітамінні та харчові продукти.
Хто постить, повинен рухатися. Фізичні вправи є важливою частиною посту. Коли організм не живиться зовні, вони вдаються до «використання» білків з м’язів. Щоб запобігти руйнуванню м’язів, бажано рухатись під час голодування. Ідеальним є рух, наприклад, у формі прогулянок на природі. Слід уникати силових тренувань та надмірно важких пошкоджень. Ідеальна форма - це рух, який також є формою розслаблення. Під час посту також бажано мати достатньо відпочинку та часу для себе, власних потреб та уникати емоційного стресу.
Період посту супроводжується т.зв. "Будівля ні". Доцільно повертатися до твердої дієти повільно, а кількість та типи їжі збільшувати лише поступово. В ідеалі голодування приймається як процес очищення, як вхід у довгострокову зміну раціону або як сходинку до загальної зміни нашого способу життя.
Придатне для когось голодування чи ні, дуже залежить від його форми - буде воно лише частковим або повним, з повним пропуском їжі в твердому вигляді. Традиційний християнський піст, який є лише частковим і не має суворих дієтичних обмежень, підходить практично для всіх. Більш жорсткі форми голодування, при яких тривалий час пропускається їжа в твердому вигляді, не підходять хворим людям, дітям, вагітним і жінкам, що годують груддю, та людям похилого віку. Після голодування, яке має мати терапевтичний ефект при різних захворюваннях, підходить під наглядом лікаря.
Існують різні вказівки та процедури посту, але не всі вони повинні підходити кожному. Особисто я більше прихильник довготривалого збалансованого здорового харчування. Мені подобається більш частковий піст, який триває кілька днів. Я практикую їх, коли відчуваю на собі, що хочу «полегшити», і мені потрібно очиститися фізично чи розумово. В ідеалі, я буду віддаватися їм протягом більш спокійного періоду як частини догляду за собою та як відправної точки при вступі в різні нові періоди.