Згідно з останніми науковими висновками, гриби утворюють окреме царство, яке настільки ж важливе, як рослинне і тваринне царства.
Наука, яка вивчає гриби, називається МІКОЛОГІЯ.
Гриби - типові еукаріотичні одноклітинні та багатоклітинні гетеротрофні організми.
Це організми, які мають ядро і не можуть прогодуватися.
Типові особливості грибів:
(а) не містять ніяких асимілюючих барвників і, отже, не здатні до фотосинтетичної асиміляції.
б) їх метаболічні відходи подібні до продуктів тваринного походження, і це в основному глікоген - тваринний крохмаль.
в) клітинні стінки грибів утворені очищенням, а не целюлозою.
БУДІВНИЦТВО ГРИБІВ
Тіло гриба складається з устілки ТАЛУС. Устілка має різну форму. Він може бути одноклітинним або багатоклітинним і утворює волокна. Деякі клітини не мають правильної форми, і ми називаємо їх ПЛАЗМОДІЙ (клітина невизначеної форми).
Багатоклітинне грибкове волокно називається HYFA. Гіфи можуть бути МНОГОЯДРОВИМИ ЯДЕРНИМИ (у клітині декілька ядер), або гіфи розділені по відсіках, і кожна містить одне ядро.
Клубок грибкових волокон утворює грибок - МІЦЕЛІЙ. Міцелій вирощує власне плодове тіло і може бути як мікроскопічним, так і макроскопічним.
Гриби мають різні розміри.
Вони можуть бути МІКРОСКОПІЧНИМИ - одноклітинними та багатоклітинними (їх розмір наводиться в мікрометрах).
Або МАКРОСКОПІЧНІ - їх розмір визначається в метричній системі.
ГРИБИ ГРИБИ
Гриби живлять ГЕТЕРОТРОФЕЛЬНО:
САПРОФІТИЧНО (поживні речовини отримують розкладаючи мертві тіла рослин і тварин)
ПАРАЗИТИЧНО (паразитують на тілі хазяїна та викликають різні захворювання рослин, людей,.)
Симбіотичне харчування
Таким чином живиться велика група грибів, і в природі такі гриби ростуть лише поблизу певних рослин. Зазвичай це дерев’яні рослини.
Міцелій цих грибів живе в симбіозі з корінням, і відповідно до симбіотичних деревних рослин ці гриби мають свою назву. (дубовий гриб, ялиновий гриб, осика),.
Особливою формою симбіозу є ЛІХЕНІЗМ, співіснування грибів з водоростями або ціанобактеріями, що створює новий організм LIŠAJNÍK.
РОЗМНОЖЕННЯ
гриби розмножуються
- підрозділ (дві дочірні компанії будуть створені з одного материнського підприємства)
- бутонізація (бутон, який росте, відокремлюється).
- нестатеві спори (ЕКСПОПОРІЇ, ЕНДОСПОРІЇ)
ЕНДОСПОРІЇ - в основному гриби, розмножуються роди MUCOR та RHIZOPUS. Спори покриті кришкою в спорі. Після дозрівання спори розриваються і спори потрапляють у навколишнє середовище.
ЕКСПОЗОРІЇ - таким чином розмножуються щетинні гриби, які не вкриті спорами покривом, а ростуть ланцюжками різної довжини на розгалужених спорах. Особливо це стосується родів PENICYLLIUM та ASPERGILLUS.
Шизогонія (розпад волокон, з кожної частини росте новий гриб)
б) СЕКСУАЛЬНО - відбувається шляхом злиття двох статевих клітин GAMIET протилежної статі. Залежно від форми та розміру картриджів, це може бути:
ЗНАЧЕННЯ ГРИБІВ
У минулому людина розглядала гриби лише як додаткове джерело живлення, і лише згодом стало зрозуміло, що гриби мають велике значення для існування життя на Землі. Разом з вірусами, бактеріями та елементами в природі вони розкладають мертву органічну речовину на прості, викликаючи гниття, гниття, запилення та загальну мінералізацію, забезпечуючи тим самим циркуляцію речовин у природі.
З поживної точки зору вони діють як зменшувачі. Розкладені неорганічні речовини використовують виробники - зелені рослини при фотосинтетичному засвоєнні. Без цієї грибної діяльності життя на Землі зникло б.
ПОЯВА ГРИБІВ
Вони трапляються майже скрізь, у ґрунті, воді та повітрі (у вигляді спор). Гриби також трапляються в організмах рослин, тварин і людей, де вони є причиною різних грибкових захворювань та захворювань, що називаються МІКОЗ.
Більшість патогенних (патогенних) грибів є мікроскопічними та шкідливими, виділяючи токсичні токсини, т. Зв МІКОТОКСИНИ, які є небезпечними.
Інші грибки також використовуються в медицині, особливо в гомеопатії, а також мають харчові переваги. Використовуються гливи, штучно вирощені гриби (гриби), а дуб, береза, козаки, поплавці, метелики, сухі гриби, курей переважно збирають і сушать сезонно.
СИСТЕМА ГРИБІВ
Це дуже складно і змінюється відповідно до останніх знань. Тому що все нові і нові види, особливо мікроскопічні гриби, все ще з’являються.
Найважливіші класи ПРОСТИХ МІКРОСКОПІЧНИХ ГРИБІВ
1) MUCILS - це одноклітинні мікроскопічні гриби. Із спори, з якої виростають устілки, виростає міцелій - плазмодій. Ці гриби живляться сапрофітно або паразитно. З економічної точки зору паразитичні гриби є найважливішими, оскільки вони викликають різні захворювання культурних рослин.
Типи:
ВИДИ ПУХЛИН - викликають рак коренів, особливо капустяних рослин.
Коріння поступово висихає, рослини оглушають і гинуть.
ТИП РАКУ - викликає рак кореневих бульб. У них утворюються пухлини, які заповнені спорами. Рак картоплі є карантинним шкідником - після його появи картопля не повинна вирощуватися в грунті принаймні 20 років.
У водному середовищі та на суші зустрічаються РЯСОВКИ, які паразитують на зябрах прісноводних риб і утворюють утворення, подібні до зерен борошна. Вони змушують їх помирати.
З наземних паразитичних грибів найбільш відомим є PLAZMOPARA VINIČOVÁ, який спричинює пероноспороз виноградних лоз. Хвороба проявляється олійно-жовтими плямами на листках.
КАРТОФЕЛЬНА ФІТОФТОРА - це паразитичний гриб, який атакує листя картоплі, а також листя і плоди томатів. Листя і плоди бурі, поступово відмирають і відпадають.