овочами

Грибні головки, фаршировані шинкою та овочами

Керуючись несподіваною ідеєю, коли я побачив на ринку прекрасні великі гриби, я вирішив, що буду робити на вечерю фаршировані гриби. У мене є все вдома, щоб додати овочі, ми побачимо, що ми можемо з цього отримати, під назвою, яку я для нього поставив за історію. Його можна їсти на обід або вечерю. Ви насправді можете зробити його в м’ясному варіанті, я навіть уявляю фарш з індички з хорошими овочами і наповнюю дорогими. Як я пишу, лише ваша фантазія встановлює межі. Ви можете зробити це навіть з кабачками та баклажанами. Ви можете додати майже все, що завгодно. Це просто варіант, який я зробив, бо використовував те, що було вдома.

Інгредієнти:

  • 6 великих грибів
  • 1 жовтий телевізійний перець
  • 1 помідор
  • 1 шматок капустяного перцю
  • бажана кількість цибулі-порею
  • стебла грибів подрібнюють
  • 2 великі скибочки шинки (лідліс)
  • сіль, перець, петрушка
  • 1 пакет легкої моцарели

Підготовка:

Я очищаю гриби від шкірки, позбавляюся від їх стебла, мию їх і складаю в змащену маслом єненську миску. Посипаю їх невеликою кількістю солі. Я розігріваю духовку до 170 градусів, потім ми випікаємо її при перемішуванні на повітрі. Я видаляю плодоніжки овочів, нарізаю всі овочі довжиною і нарізаю кубиками шинку. Я обвожу цибулю-порей. На сковороді обсмажте цибулю на крихітній кокосовій олії, але лише трохи, а потім додайте всі овочі та шинку. Приправляю сіллю, перцем і петрушкою. Я тост це все так, це не вимагає багато. Потім я заливаю гриби овочами. Потім ставлю їх у духовку і випікаю 15-20 хвилин. Я кружляю легку моцарелу. Коли час випікання минув, я виймаю його, кладу на сир і знову одягаю на кілька хвилин, поки сир на ньому не розтане. І ось, наша смачна їжа готова. Для гарніру підходить коричневий рис, рис басмати, лобода або булгур. Якщо ви хочете без м’яса, пропустіть шинку з неї. Ви можете споживати його самостійно, якщо ви сидите на дуже жорсткій дієті. Я думаю, що це стало божественним, мій чоловік це дуже похвалив.