- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
- Ресторан
- Свиня
- баранина
- Вечері
- Їдальні
- Пропозиції
- Віртуальний тур
- Лист
- Страви
- Винна карта
- Події
- Групи
- Причастя
- День народження
- Ювілей
- Хрещення
- Тапас
- Блог
- Зв'язок
- Бронювання
Харчова цінність авокадо
12 переваг авокадо для здоров’я
Численні дослідження показали величезні властивості авокадо для здоров’я. Ви хочете знати, чому?
Авокадо - це досить унікальний фрукт, про що ми розповідаємо вам у нашому дописі: Це авокадо, фрукти чи овочі?
Хоча більшість фруктів складаються в основному з вуглеводів, авокадо містить багато корисних жирів. Численні дослідження показують харчову цінність авокадо, с потужні переваги до здоров'я.
Ось чому ми вирішили розповісти вам 6 корисних властивостей авокадо підкріплені науковими дослідженнями.
1- Авокадо неймовірно поживний
Авокадо - це плід Авокадо або авокадо, науково відомий як Persea americana.
Цей фрукт цінується за високу харчову цінність і використовується в рецептах завдяки хорошому смаку і насиченій текстурі. Наприклад, це основний інгредієнт соусу гуакамоле.
Її часто називають `` крокодиловою грушею '', що є дуже описовим, оскільки вона має форму груші і має зелену шкіру з текстурою алігатора.
На сьогоднішній день авокадо став неймовірно популярною їжею серед людей, що займаються здоров’ям. Його часто називають супер їжею, що не дивно завдяки його корисним властивостям.
Існує багато видів авокадо, які різняться за формою та кольором - від грушоподібної до круглої та від зеленої до чорної. Вони також можуть важити від 220 грамів до 1,4 кг.
Найпопулярніший сорт - авокадо Hass
Його часто називають "Крокодилова груша", що є дуже описовим, оскільки має форму груші та має зелену шкіру з текстурою алігатора. Їстівна частина - зелена та жовтувата частина. Шкірка та насіння викидаються.
Авокадо надзвичайно поживний і містить широкий спектр поживних речовин, включаючи 20 різних вітамінів та мінералів.
Ось деякі найпоширеніші поживні речовини на 100 грам:
- Вітамін К: 26% від рекомендованої добової норми.
- Фолат: 20% DV.
- Вітамін С: 17% від DV.
- Калій: 14% від DV.
- Вітамін B5: 14% від DV.
- Вітамін B6: 13% від DV.
- Вітамін Е: 10% від DV.
Він також містить невелику кількість магнію, марганцю, міді, заліза, цинку, фосфору та вітамінів А, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) та В3 (ніацин).
І якби цього було недостатньо, 160 калорій, 2 г білка і 15 г корисних жирів. Незважаючи на те, що він містить 9 грамів вуглеводів, 7 з них - це клітковина, тому є лише 2 "чисті" вуглеводи, що робить цю їжу дуже вуглеводневою.
На додачу до цього харчового божевілля, авокадо не містять холестерину та натрію та мають низький вміст насичених жирів.
2- Вони містять більше калію, ніж банани
Калій - поживна речовина, якої більшість людей не отримує достатньо.
Ця поживна речовина допомагає підтримувати електричні градієнти в клітинах вашого тіла і виконує кілька важливих функцій.
Авокадо дуже багатий калієм. Порція в 100 грамах містить 14% рекомендованої добової норми (RDA) порівняно з 10% для бананів, які є типовою їжею з високим вмістом калію.
Кілька досліджень показують, що велике споживання калію пов'язане зі зниженням артеріального тиску, що є основним фактором ризику серцевих нападів, інсультів та ниркової недостатності.
[bctt tweet = »Калій - важливий мінерал, якого більшість людей не отримує достатньо. У авокадо дуже багато калію, який повинен підтримувати здоровий рівень артеріального тиску # здоров’я »ім’я користувача =» Duque_rest »]
3- Авокадо завантажений жирними кислотами
Авокадо - це жирна їжа.
Насправді 77% калорій, які він містить, складаються з жиру, що робить його однією з найбільш жирних рослинних продуктів.
Але вони містять не тільки жир. Більша частина жиру в авокадо - це олеїнова кислота, мононенасичена жирна кислота, яка також є основним компонентом оливкової олії і, як вважають, відповідальна за деякі її переваги для здоров’я.
Показано, що олеїнова кислота благотворно впливає на гени, пов’язані з раком.
Жири авокадо також досить стійкі до теплового окислення, що робить олію авокадо здоровим та безпечним варіантом приготування.
[bctt tweet = »Авокадо та олія авокадо багаті мононенасиченою олеїновою кислотою, здоровою для серця жирною кислотою, яка, як вважають, є однією з головних причин користі для здоров’я оливкової олії # здоров’я» ім’я користувача = »Duque_rest»]
4- Вживання авокадо може знизити рівень холестерину та тригліцеридів
Хвороби серця - найпоширеніша причина смерті у світі.
Відомо, що кілька маркерів крові пов’язані з підвищеним ризиком.
Це включає холестерин, тригліцериди, маркери запалення, кров'яний тиск та деякі інші.
Вісім досліджень, проведених на людях, визначили вплив авокадо на деякі з цих факторів ризику.
Ці дослідження показали, що авокадо може:
- Значно зменшити загальний рівень холестерину.
- Знижує вміст тригліцеридів у крові до 20%.
- Знизити рівень холестерину ЛПНЩ до 22%.
- Збільшити ЛПВЩ ("хороший") холестерин до 11%.
- Одне з досліджень показало, що включення авокадо до вегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру значно покращило профіль холестерину.
Хоча їх результати вражають, важливо зазначити, що всі дослідження на людях були невеликими та короткотерміновими. Їх проводили від 13 до 37 осіб тривалістю від 1 до 4 тижнів.
5- Потужні антиоксиданти
Авокадо завантажений потужними антиоксидантами, які можуть захистити ваш зір. Авокадо не тільки збільшує поглинання антиоксидантів з інших продуктів, але також містить багато антиоксидантів.
Сюди входять каротиноїди лютеїн та зеаксантин, які надзвичайно важливі для здоров'я очей.
Дослідження показують, що вони пов’язані з різко зниженим ризиком розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями, які характерні для дорослих людей.
Тому вживання авокадо в довгостроковій перспективі приносить користь здоров’ю очей.
[bctt tweet = »Авокадо багатий антиоксидантами, такими як лютеїн та зеаксантин. Ці поживні речовини дуже важливі для здоров’я очей та зменшують ризик дегенерації жовтої плями та катаракти # здоров’я »ім’я користувача =» Duque_rest »]
6- Авокадо може допомогти запобігти раку
Існує (обмежений) доказ того, що авокадо може бути корисний при лікуванні та профілактиці раку.
Дослідження у пробірках свідчать, що це може допомогти зменшити побічні ефекти хіміотерапії на лімфоцити людини.
Екстракт авокадо також показав, що пригнічує ріст клітин раку простати в лабораторних дослідженнях.
Однак майте на увазі, що ці дослідження проводились в ізольованих клітинах і не обов'язково перевіряли, що може статися всередині людей. Дослідження на основі людини ще не є остаточними.
Коротше кажучи, харчова цінність авокадо безперечна. Ми хотіли узагальнити це в 6 пунктах, але їх набагато більше! Незабаром.
[bctt tweet = »Деякі дослідження пробірок показали, що поживні речовини, що містяться в авокадо, можуть мати користь у профілактиці раку простати та зменшенні побічних ефектів хіміотерапії. Однак немає переконливих досліджень серед людей # здоров’я »ім’я користувача =» Duque_rest »]