яйце вона завжди була недооціненою їжею до сьогодні, де її погана репутація через холестерин і жир зменшується і розріджується потроху. Однак, всі ми думаємо про білки, говорячи про цю їжу, і ми не знаємо її великої харчової цінності, яку дають вітаміни та мінерали. Тому сьогодні ми проводимо харчовий аналіз яйця що на одиницю вносить:
Пропонує деякі 113 Ккал з яких 67% походять з жиру, який не слід плутати з грамами цього макроелемента, оскільки яйце містить 8,5 грам жиру і 8,9 білка, але перші енергетично сконцентровані і забезпечують більше калорій на грам, ніж другі.
У ньому майже немає гідратів і його жирів, ми повинні пам’ятати, що більшість з них є мононенасиченими і концентруються в жовтку яйця.
Крім того, яйце є джерелом багатьох мікроелементи цінні для організму, деякі з яких наведені в наступній таблиці, в мг на одиницю:
Як бачимо, багато корисних копалин люблять калію, натрію та матч, переважають в яйці, як і в Вітамін А з антиоксидантною функцією та фолієва кислота. Усі ці мікроелементи необхідні спортсменам, а жири та білки хорошої якості додають ідеальну, практичну та універсальну їжу в раціоні тих, хто хоче досягти чудового відновлення м’язів і зростання, пов’язаний з цим.
Звичайно, для збагачення препаратів у щоденному раціоні яйце також дуже корисно, оскільки ми будемо не лише додавати калорії, але й багато поживних речовин, необхідних організму для функціонування здоров’я.