Буряк, варений, варений, відціджений
100 грам вареного буряка містять 10,0 грамів вуглеводів, 2,0 грама клітковини, 1,68 грам білка, 77 міліграм натрію і 87,06 грамів води
100 грамів вареного буряка містять 44 калорії, що становить 2% від загальної добової потреби.
У вареному буряку 0 міліграм холестерину та 0,18 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін В-9 (80 мг), вітамін А (35 мг) або вітамін С (3,6 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах вареного буряка міститься 10,0 грамів вуглеводів, що становить 3% від того, що потрібно на день.
У 100 грамах вареного буряка міститься 7,96 грама цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. У 100 грамах вареного буряка є 77 мг солі, 5% від загальної добової потреби.
У 100 грамах вареного буряка міститься 87,06 грама води, що становить 87% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах вареного буряка міститься 1,68 грама білка, що становить 2% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Основними вітамінами, присутніми у вареному буряку, є: вітамін В-9 (80 мг), вітамін А (35 мг) та вітамін С (3,6 мг).
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Основними мінералами, присутніми у вареному буряку, є: калій (305 мг), натрій (77 мг) і фосфор (38 мг).