Буде більше винограду, буде більше м’якого хліба ...

Який хліб здоровий? А є й такі, що цього не роблять?

Я запитую, чи є якийсь хліб, який є здоровим, виживаючим чи сприяє здоров’ю? Веб-магазин Greenlife.hu

Я не думаю. А ще я дуже люблю хліб!

Горсть хліба дуже швидко підвищує рівень цукру в крові.

Цукор у крові має більш потужний ефект, ніж кристалічний. Див .: таблицю нижче, або (таблиця GI)

продовження

Швидке підвищення рівня цукру в крові викликає негайну високу реакцію на інсулін, оскільки функція інсуліну полягає в доставці цукру з крові до клітин. За будь-яку ціну!

Існує два шляхи вживання цукру в крові:

  1. Коли клітини працюють, займаються спортом або займаються фізичною роботою, цукор перетворюється в енергію.

2. Коли фізична енергія не потрібна, цукор, що пресується в клітинах, зберігається. Це буде жирним.

Чим вищий рівень цукру в крові після вживання їжі, тим вищим буде рівень інсуліну і тим більше відкладеться жиру, оскільки за відсутності фізичних зусиль шлях 2 буде негайно активований.

Це пояснює, чому вживання омлету з трьох яєць не збільшує вміст цукру в крові та маси жиру в організмі, тоді як дві скибочки цільнозернового хліба призводять до високого рівня цукру в крові, що спричиняє вироблення інсуліну та жиру, особливо живота. утворення вісцерального жиру.

Наслідки циклу відкладення глюкози - інсуліну та жиру особливо очевидні в животі - нещодавно цей тип ожиріння, який називається пшеничним шлунком, призводить до пшеничного шлунку. Чим більше живіт пшениці, тим слабше він реагує на інсулін, оскільки густий вісцеральний жир пов'язаний з поганою реакцією на інсулін, тобто інсулінорезистентність. Організм вимагає все більше інсуліну і все менше реагує на високий рівень інсуліну, викликаючи діабет.

Високий рівень цукру в крові призводить до збільшення вісцерального жиру, так організм накопичує надлишок енергії. М’язи або печінка, вони менш здатні реагувати на інсулін. Це т.зв. резистентність до інсуліну. Це означає, що підшлунковій залозі потрібно виробляти все більше і більше інсуліну для метаболізму цукру.

Розвивається замкнене коло, підвищує резистентність до інсуліну, збільшує вироблення інсуліну, збільшує відкладення вісцерального жиру, підвищує резистентність до інсуліну тощо та ін.

Екстремальні рівні цукру в крові та інсуліну відповідають за ріст жирової тканини у вісцеральних органах, тобто, як колесо огляду, високо вгору, потім раптово вниз, потім знову знову …… Коли накопичується вісцеральний жир, печінка, підшлункова залоза, тонка і товста кишка, нирки і розвиває все це видно на поверхні втілення (волосся, але красиво виражене угорською мовою: втілено) - це пшеничний живіт. Вживання хліба без фізичної праці добре ініціює, підтримує та живить цей процес.

Але зверніть увагу, ЧОЛОВІКИ!

Чим більший у людини пшеничний живіт, тим більше естрогену виробляється більша жирова тканина. (жирова тканина жінок також виробляє естроген). Естроген - це жіночий гормон, якому в чоловічому організмі потрібна лише незначна частка. Багато естрогену може призвести до гідратації, жіночої форми, додаткового ожиріння і навіть серцевих захворювань.

Коли ви вилучаєте зерно з процесу, ви починаєте весь ефект доміно змін: менше виробляється цукру в крові, певні гормони не стимулюють споживання нової їжі, глюкозо-інсуліновий цикл не запускається.

Якщо цей цикл не розпочнеться, то ніщо не буде підсилювати апетит, лише реальна фізіологічна потреба в існуванні, тобто справжній порожній шлунок, голод, спонукатиме вас їсти.

Якщо апетит знижується, споживання калорій буде меншим, вісцеральний жир зменшиться, резистентність до інсуліну покращиться, рівень цукру в крові впаде.

(вибачте апетитне пояснення: тому, коли ви голодні, крім споживання рафінованих вуглеводів, високий рівень інсуліну вимагає ще однієї дози цукру, навіть коли тіло не голодне. Високий рівень інсуліну можна компенсувати лише цукром, який найлегший із глюкози або рафінованих вуглеводів, з хлібом, локшиною. Так, і з молоком, але це вже інша тема. (приблизно ТУТ). Він використовує інсулін, а потім знову виробляє велику кількість інсуліну з підшлунковою залозою ... і стає постійним. незалежно від реального споживання енергії. Тоді ви будете голодні, коли ваш шлунок спорожниться, а коли високі рівні інсуліну вам дадуть вказівки. Це коло цукру ** (одного типу) потрапляє в це коло, але ін’єктори інсуліну у будь-якому випадку. (Вони будуть невблаганно набирати вагу ))

Це скоординована атака на інсулінопродукуючі клітини підшлункової залози.

Високий рівень цукру в крові, який виникає після вживання рафінованої вуглеводної їжі, хорошого хліба, може призвести до явища «глюкотоксикозу». Отруєння цукром!

Чи ти розумієш? Отруєння цукром!

І це просто не ваша вина!

Це середовище харчування сьогодні.

Все, що ви можете зробити, це уникнути порочного кола. (пекарня, кондитерська та відповідні полиці в супермаркетах. І пограйте зі мною: порахуйте один раз, скільки рядів цукру, шоколаду, печива, змішаного какао-порошку, чіпсів, гризунів, хліба, випічки є в гіпермаркеті)

ADA (Американська діабетична асоціація) рекомендує діабетикам зменшити споживання жиру, особливо насичених жирів, вживаючи в їжу 45-60 г цільнозернових насіння, бажано “здорових” цільних зерен, із загальною кількістю 135-180 г вуглеводів на день, не перекушуючи. Це, по суті, жирофобна дієта, орієнтована на вуглеводи, з 55-65% калорій, отриманих з вуглеводів.

Зменште споживання вуглеводів. Не їжте хліба!

Цікаво відзначити, що як тільки ви вирізаєте хліб, ви їсте менше всього іншого, цей процес займає близько 1 тижня. Досить буде 3 яєць вранці, декількох скибочок огірка, і ви прокинетесь до того, що не будете голодні до обіду! Всього 3 яйця?

Спробуйте, ваше здоров’я буде вдячне за це. Почніть велике: відкладіть виклик хліба! Ходімо з нами. Ви отримуєте рецепт, підтримку, пораду! І ви наберете здорове тіло, кілька мінусів кілограмів і хороший рівень цукру в крові.

Якщо залишається достатня кількість бета-клітин підшлункової залози, і вони не були знищені тривалим глюкотоксикозом, ліпотоксикозом та запаленням, більшість хворих на передсердя та діабет із діабетом можуть одужати, що практично ніколи не буває у пацієнтів, які дотримуються традиційної дієти ADA.

Увага: хто приймає ліки від діабету, цей процес є складнішим, оскільки ліки вказує на коло цукру в крові та інсулін (це його робота), і обов’язково зверніться до лікаря за допомогою у процесі, оскільки, ймовірно, дозу препарату потрібно буде зменшити. Почати все це можна з того, що не їсте хліб!

Що може допомогти вам полегшити життя в перші кілька тижнів, це мікроводорості та деякі трави.

Вирішуйте самі. Тепер ви знаєте трохи більше про факти.

Також прочитайте це ТУТ про види хліба.

Квіткова ніч
експерт з водоростей та вітамінів
консультант з рефлюксу

THE глікемічний індекс (скорочено: ГІ) здатність кожної їжі підвищувати рівень цукру в крові відносно кількості глюкози (іноді білого хліба), рівної вмісту вуглеводів, вираженої у відсотках. (Глюкоза в крові відноситься до вмісту глюкози в крові, хоча вона також містить інші цукри, насамперед фруктозу.) Найбільш важлива для тих, хто дотримується дієти та діабетиків 2 типу.

Їх індекс ГІ в основному міститься в продуктах, що містять вуглеводи, оскільки організм майже без винятку перетворює вуглеводи в глюкозу. У той же час печінка здатна виробляти глюкозу з інших сполук, головним чином під час розпаду білка (глюконеогенез), тому непрямий ефект підвищення рівня цукру в крові можна виміряти в продуктах з низьким вмістом вуглеводів або без нього.

** На ринку є два типи ліків від діабету, один тип знижує інсулінорезистентність клітин, тобто це допомагає відкрити шлях для цукру до клітин. Інший тип збільшує вироблення інсуліну підшлункової залози, завдяки чому більше інсуліну краще відкриває цукрові ворота ваших клітин. Останнє може призвести до виснаження клітин, що виробляють інсулін, і поглибити резистентність до інсуліну, а також продовжити порочне коло цукру-інсуліну-голоду-ожиріння.

Рівень цукру в крові після споживання двох скибочок цільнозернового хліба та однієї нежирної грудки індички зазвичай становить 7,7-10 ммоль/л: цього достатньо, щоб убити деякі бета-клітини, які вже не можна замінити. Бідні, вразливі бета-клітини підшлункової залози також можуть бути знищені ліпотоксикозом, а частка тригліцеридів та жирних кислот збільшується через багаторазове вживання вуглеводів.

Глікемічний індекс (глюкоза 100)

рисове борошно борошна 95 високий
картопляне борошно борошна 90 високий
булочки з гамбургерами хлібобулочні вироби 85 високий
кукурудзяна крупа борошна 85 високий
попкорн кукурудза 85 високий
білий хліб хлібобулочні вироби 79 високий
цукровий пісок підсолоджувач 70 високий
тростинний цукор підсолоджувач 70 високий
глюкоза підсолоджувач 100 високий
кукурудзяні пластівці зерна 84 високий

Квіткова ніч

засновник, власник: greenlife.hu

Я є прихильником природоохоронців і, як органічний торговець, прагну до зцілення природними інгредієнтами. Я займаюся харчовими добавками вже 11 років. Я переконаний, що у багатьох випадках можна зцілити без ліків.