Я говорив про це з другом кілька днів тому, в даний час існує так багато дієтичних пропозицій, що майже неможливо зрозуміти, який з них правильний Хто прояснює стільки дієти? Так? Поясніть мені це! Тому що, відверто кажучи, я збираюся кинути рушник і не маю на увазі дієти для схуднення, а харчуватися здорово.

поясніть

Ах! Але хіба здорове харчування не було, якщо їсти все в помірних кількостях? Донедавна так, але, мабуть, сьогодні все змінилося. Я не маю наміру класти палець на болячку, кожен може вільно дотримуватися дієти, яку хоче, У мене проблема, тому що я більше не знаю, чи погано їсти пшеницю, тому що вона генетично маніпулюється, коров’яче молоко - тому, що вона жирна, м’ясо - тому, що має гормони або цукор, оскільки викликає звикання.

Для запису, перед написанням цієї статті я прочитав кілька книг на цю тему. Книги, написані кваліфікованими фахівцями та з обґрунтованими та серйозними поясненнями, багато з яких науково обґрунтованими (або мені так здалося, хоча я з листів і тому не міг їх спростувати). Кожна з цих книг переконала мене у своїх теоріях, але намагаючись поєднати їх усі, це неможливо, бо те, що добре в одному випадку, погане в іншому.

Єдине, що я хочу, це харчуватися збалансовано і здорово, але наразі у мене величезна безлад Хтось прояснює стільки дієти? Так? Поясніть мені це! Тим часом я не залишатиму їжі по дорозі, хоч і не буду зловживати зокрема, з кожним днем ​​я більше впевнений, що погане - це крайнощі.?

Хтось прояснює стільки дієти? Так? Поясніть мені це! (20 фото)

Зліва направо в величезній кухні мадридської книгарні A Punto: Естер Клементе, Мікель Корбі (Хвилина), Пако Бесерро (Пакус) і Ліліана Фукс, хоча на фотографії Хосе нам не вистачає Памели Родрігес (Унодедос) і Марії, які доповнюють автор книги секстетом.

Перш ніж прибули гості, ми зайнялися підготовкою. Пакус (ліворуч) з апельсиновою сиркою, а я (хвилинка справа) намагаємось утримати козячий сир від розсипання, розрізавши його.

Презентації зробили Крістіна де Альзага з редакції «Плата» та Марія Лланос Домінгес, наш директор. Джонан Бастерра (@pixel_jonan), колега компанії та заявлений фанат блогу, також висловив кілька емоційних слів, хоча, оскільки він також відповідає за такі хороші фотографії події, він не з'являється на фото.

Поки вони дали нам вуха і поговорили про користь книги, на задньому плані ми були зайняті гарячими міні-бургерами з варенням з беконом.

Ось я з Марією Лланос Домінгес, нашим улюбленим режисером, не тільки Directo al Paladar, але й усього каналу життя Weblogs SL, і таким же архітектором книги, як і тим з нас, хто постає автором.

Після гамбургерів настала черга апельсинових та полуничних сирних тарталеток, які ми зібрали командою, поки Пакус пояснив, як легко зробити сир у мікрохвильовці.

Естер Клементе (передній план) порадувала нас рисовим пудингом над хрусткою корицею, яка була вражаючою. Біля неї Ліліана, яка приготувала нам смачний асортимент випічки та печива, допомагає їй у зборі.

Зі щасливим шлунком настав час підписання книги. На фото Ліліана, Пакус і я (хвилини) разом з Кармен де Резетас де Кармен і Беатріс де Дос Мандарини на моїй кухні

Ми також були в захваті від їхньої присутності, серед інших, Дані Мартінес (Пінтхо), колишній редактор блогу та автор El Monstruo de las Galletas, та Itzi Campos (miotraella), дуже кумедний гастрономічний інстаграм.

Як важко підписувати книги!

Ще раз дякуємо усім, що прийшли на презентацію, для нас це був знак підтримки, і нам також дуже сподобалось готувати ті маленькі зразки того, що ви можете знайти в книзі.