У цій частині будинку ми повинні максимально прибирати, щоб мікроорганізми не розмножувались, що може залишати нас поза грою на кілька днів.

Оновлено до 13 квітня 2020 року

можна

Кухня - це кімната в будинку, де це найлегше можуть рости мікроби та бактерії. Це тому, що це зона, де висока вологість збігається з поверхнями та посудом, які безпосередньо контактують з їжею.

З цієї причини це так важливо підтримувати адекватну та постійну гігієну з кухні. Мета - мінімізувати мікроорганізми, здатні викликати різні захворювання. Серед них найпоширенішими є харчове отруєння.

Окрім прибирання кухні, продезінфікуйте її

Недостатньо чистити один раз на тиждень або злегка витирати, щоб видалити бактерії, мікроби, віруси або паразитів.

Більше того, ми повинні розрізняти прибирання та дезінфекцію, оскільки багато мікробів не зникають, якщо ми не використовуємо дезінфікуючі засоби, і може жити на поверхнях годинами і навіть днями.

Непомильний план очищення в 5 кроків

Також спробуйте добре просушіть поверхні і видаліть вологу, оскільки це може спричинити появу цвіль і цвіль, викликаючи розлади дихання. І стежте за стоками: якщо є залишки їжі та бруду, це можуть бути скупчення мікробів та бактерій.

Так само мити руки водою з милом Перш ніж ми почнемо обробляти їжу, це дуже важливо. І пам’ятайте, що промивання їх лише водою недостатньо для знищення цих мікроорганізмів.

Якими хворобами можна захворіти, якщо кухня недостатньо добре прибрана

Є кілька захворювань, які можуть уникати шляхом чищення та дезінфекції кухні та посуду, який ми використовуємо для обробки їжі. Це:

8 порад щодо гігієни на кухні, щоб уникнути таких інфекцій, як коронавірус

Що я повинен врахувати

На додаток до мікробного, антивірусного та бактеріального очищення кухонних поверхонь та акваторії, ми не повинні нехтувати підтримкою:

  • Добре очищений посуд: Добре очищайте дошки, ножі, овочечистки тощо після кожного використання гарячою мильною водою. Не використовуйте одну і ту ж обробну дошку для м’яса та овочів. І добре чистіть ножі щоразу, коли міняєте їжу.
  • Часто міняйте кухонні рушники та мочалки: Не використовуйте одну і ту ж тканину або тканину протягом декількох днів і кладіть їх насухо після кожного використання, щоб уникнути поширення мікробів. Мийте їх часто і при високій температурі (мінімум 60º).
  • Холодильник, ретельно: Раз на місяць (принаймні) спорожняйте і ретельно чистіть холодильник. І щоб мікроорганізми не розмножувались, тримайте його на максимумі 4º.
  • Накрийте сміттєвий бак: тримайте його накритим і часто спорожняйте, оскільки органічні відходи є джерелом мікробів. Краще, якщо відро - це педаль, щоб не довелося торкатися кришкою руками.