infopork

ХАРЧУВАННЯ ТВАРИН: ВИКОРИСТАННЯ АРОМАТОРІВ В СБАЛАНСОВАНІЙ ПРОДУКТІ

Автор: Фернандо Гонсалес Лукач
[email protected]
Менеджер із зовнішньої торгівлі Грісбілл С.А.

Основна функція ароматизаторів полягає в оптимізації споживання корму тваринами за допомогою нюхових і смакових подразників. Таким чином, в пам’яті тварини реєструється певний рівень добробуту, щоб викликати нові надходження їжі.

Як і людина, тварина їсть, оскільки голодне, тому різні продукти харчування мають різну реакцію на споживання.
Споживання може бути змінено за рахунок: сировини корму (походження, якість, запах), включення ліків, жирів або виробничих процесів, що призводить до того, що тварина їсть лише ту кількість, яка необхідна для підтримки своїх функцій.

Ми можемо стверджувати, що апетитна їжа (за запахом та смаком) буде споживатися у більшій кількості та з більшою жадібністю, ніж та, яка ні, навіть маючи однакову або більшу харчову цінність.

Прийом їжі:

Збалансований корм повинен бути складений з урахуванням харчових потреб тварини на різних етапах життя.

Чи їсть тварина більше або менше їжі, буде залежати від:

* Смакові якості їжі, що сприймаються через смак.

* Апетит до цієї їжі, тобто сенсорне сприйняття до прийому їжі (запах) та під час прийому (смак).

Використання відповідного аромату в їжі тварини впливає на поліпшення споживання і, отже, на продуктивні параметри.

Для кількісної оцінки результатів використання ароматизаторів ми провели тест у відлучених поросят 21-річного віку, і їжу порівнювали без смаку та з кокосово-ванільним ароматизатором.

Це випробування було проведено у співпраці зі свинарською фермою для інтенсивного вирощування поросят, оснащеною технологією виробництва.

Отримані наступні результати:

З результатів таблиці можна зробити висновок, що тварини, які їли їжу з кокосово-ванільним ароматом, споживали на 9% більше їжі, вирощували на 14% більше і переводили на 4,5% краще.

Ми можемо зробити висновок, що використання ароматизатора призвело до того, що тварини споживали більше їжі, покращуючи апетит до неї, і робило травну систему кращим засвоєнням поживних речовин, отримуючи позитивну відповідь у їх головну фазу.