Зміст
Як ви харчуєтесь, так само важливо, як і те, що ви їсте
Пептичні виразки - це болючі, відкриті виразки, що розвиваються на внутрішній оболонці шлунка (виразкові хвороби шлунка) та верхній частині тонкої кишки (виразки дванадцятипалої кишки). Оскільки вони розташовані вздовж шляху, по якому їжа та напої проходять під час травлення, не дивно, що певні речі, які людина, що страждає від виразки, проковтує та п’є, можуть дратувати ці ураження.
Одним з найкращих способів боротьби з пептичною виразкою є уникнення їжі та напоїв, які, як відомо, посилюють їх. Ось короткий огляд причин та симптомів виразкової хвороби, а також вичерпні переліки продуктів, які добре і погано їсти, якщо вони є.
Причини та симптоми
Більшість пептичних виразок спричинені бактеріями Helicobacter pylori (H. pylori), які осідають у шлунку більше половини людей у світі, як правило, у дитинстві.
H. pylori може пошкодити слизову оболонку шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту), полегшуючи кислим травним сокам пошкодження та запалення.
Ще однією причиною пептичної виразки є тривале використання аспірину та інших засобів для зняття болю, зокрема нестероїдних протизапальних препаратів, таких як Advil та Motrin (ібупрофен) та Aleve та Anaprox (напроксен). Куріння також може зіграти певну роль у розвитку виразок, і є певні ознаки того, що певні люди генетично схильні до них.
На відміну від давніх міфів про причини виразки, гостра їжа та надмірний стрес не грають ролі. Однак обидва вони можуть погіршити такі симптоми виразкової хвороби:
- Болить живіт
- Набряк
- Відрижка
- Кислотність
- Нудота
- Непереносимість жирної їжі
Дієтичні цілі
Кислоти, що виробляються шлунком під час споживання певної їжі, можуть спричинити класичний пекучий біль при виразковій хворобі, тому уникати цих продуктів є ключовим для запобігання спалаху.
Важливо також знати, що порожній шлунок може погіршити біль, тому вибір продуктів, які допомагають буферувати шлункову кислоту, може бути корисною стратегією боротьби з виразкою. Ліки, що зменшують шлункову кислоту, також можуть допомогти.
Оскільки їжа відіграє певну роль у появі симптомів виразкової хвороби, те, як ви харчуєтесь, також відіграє важливу роль. Зосередившись на кращих харчових звичках, ви можете значно зменшити вплив та тяжкість виразкової хвороби.
Поради щодо прийому їжі
- Їжте п’ять-шість дрібних страв на день замість трьох великих.
- Сідайте вертикально на стілець під час їжі, а не лежачи на дивані, лежачи в ліжку або їдучи в бігу.
- Відпочиньте і розслабтеся за кілька хвилин до і після кожного прийому їжі.
- Їжте повільно і добре пережовуйте кожен укус.
- Останній прийом їжі або перекусу приймайте принаймні за три години до сну.
Їжа, яку потрібно їсти
Є певні продукти, які легше переносять шлунок при годуванні виразкової хвороби. Вони включають продукти з меншим вмістом жиру, кислотності та пікантності, включаючи:
- Більшість свіжих, заморожених або консервованих овочів і фруктів
- Молоко та молочні продукти, включаючи нежирний і знежирений йогурт та сир, а також простий нежирний сир із вмістом жиру менше 5 грамів за унцію
- Цілісні або укріплені хліб та зерна без кісточок, включаючи пончики, коржі, англійські булочки, лаваш, булочки, булочки, сухарі, крупи, ячмінь, рис та макарони.
- Французькі тости, булочки, млинці та вафлі, виготовлені з нежирними інгредієнтами
- Нежирне м’ясо, включаючи яловичину, свинину, баранину, телятину, курку без шкіри, хрусткий бекон, пісну шинку, свіжу або заморожену рибу або рибні консерви, упаковані у воду
- Яйця
- Гладке арахісове масло та інші горіхові масла
- Тофу та інші замінники м’яса.
- Нежирна варена квасоля та горох.
- Злегка приправлені супи та бульйони.
- Жири (використовуються в помірних кількостях), включаючи нежирний або нежирний майонез, заправки для салатів та легкий або нежирний маргарин
- Солодощі, включаючи цукор, сироп, мед, желе, мармелад без кісточок, зефір, тверді цукерки, сорбети, фруктове морозиво, желе, ангельський харчовий торт, крекери Грем
- Нежирні закуски, такі як кренделі та рисові коржі
- Сіль, перець, м’які спеції та приправи, більшість трав, кетчуп, гірчиця та оцет (в помірних кількостях)
- Всі напої переносились.
Їжі, якої слід уникати
З іншого боку, щоб уникнути симптомів виразкової хвороби, потрібно зменшити споживання жиру та уникати їжі, яка викликає шлункову кислоту та дратує відкриті рани. До них належать:
На додаток до того, щоб уникати певних продуктів, докладайте зусиль, щоб кинути палити під час годування пептичної виразки грудним молоком та уникайте нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗЗ), таких як аспірин, Адвіл та Мотрін (ібупрофен) та Алеве (напроксен), до повного загоєння.