Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Вівторок, 14.03.2017

перед

Сім з десяти іспанських дітей їдять, дивлячись телевізор або маніпулюючи планшетом чи мобільним телефоном, звичка, яка сприяє надмірній вазі та ожирінню та заважає їм насолоджуватися їжею та розмовами з батьками, котрі повинні скористатися цим моментом, щоб прищепити настанови

здоровий за столом

Це один із висновків V дослідження CinfaSalud на тему «Сприйняття та звички здоров'я іспанських сімей щодо дитячого харчування », схвалене Іспанським товариством позалікарняної педіатрії та первинної медичної допомоги (SEPEAP).

Методологія складалася з анкети, адресованої 3000 іспанцям з дітьми у віці від 6 до 12 років.

Лише 37,3% батьків регулярно харчуються разом з дітьми, і сприйняття ними ваги дітей не відповідає дійсності: 64,6% вважають, що вони мають нормальну вагу для свого віку та зросту: 17,9% - вище норми; 15% трохи нижче норми; 1,6% ваги значно нижче норми; і 0,9% значно вище норми.

А реальність така:

Дослідження показує, що 43,1% батьків не вживають заходів щодо цього; 40,3% звертаються до педіатра або сімейного лікаря, 3,9% - до дієтолога, а кожен десятий (12,7%) за власною ініціативою сідає на дієту, не звертаючись до професіонала, що може загрожувати здоров’ю дитини.

Звички в харчуванні

82,8% дітей неправильно снідають, а енергія повинна сприяти успішності в школі і покривати щонайменше 20-25% потреб у харчуванні протягом дня .

Відповідний та збалансований сніданок повинен містити молочні продукти, каші та фрукти, але дослідження показує, що лише кожна десята іспанська дитина їсть фрукти на сніданок (11,7%) і що лише 17,6% п'ють натуральний сік.

В обід кожен десятий (12,2%) іспанських неповнолітніх їсть промислову випічку, незважаючи на застереження експертів, які радять в середині ранку з’їсти шматочок сезонних фруктів, йогурт або сирний бутерброд, ще один молочний еквівалент. Сендвіч продовжує залишатися бажаною їжею як на обід (73,1% приймають його), так і на закуски (70,8%).

За столом багато м’яса, більше половини іспанських школярів (51,9%) споживають м’ясо від чотирьох до семи разів на тиждень, тоді як рекомендація становить від одного до трьох.

Лише кожен п'ятий хлопчик і дівчинка (21,3%) вживає рибу з рекомендованою частотою - більше трьох разів на тиждень -, тоді як лише кожен десятий (12,1%) їсть овочі більше семи разів на тиждень. Крім того, лише 30,3% вживають фрукти з такою ж частотою.

Що стосується шкідливої ​​їжі, 82% їдять фаст-фуд принаймні раз на місяць, порівняно з 18%, які ніколи її не вживають.

Крім того, 3 з 4 дітей (74,5%) споживають солодощі раз на тиждень, і лише кожна четверта (25,5%) ніколи не їсть їх.

Сон і фізичні вправи, недостатньо с

Сон - це ще одна важлива звичка способу життя для здоров’я та контролю надмірної ваги та ожиріння. 93,1% не сплять рекомендовані десять годин, більшість проводять від 8 до 10 годин у ліжку .

45,7% присвячують дві години на тиждень позакласним фізичним навантаженням, тоді як кожен десятий (13,6%) не приділяє жодної години цьому виду діяльності. Крім того, дослідження показує, що хлопчики та дівчатка з нормальною вагою проводять більше часу, займаючись фізичними вправами, оскільки 55,4% роблять це більше двох годин на тиждень, у порівнянні з 51,4% дітей, що страждають ожирінням.

Десять ключів для вдосконалення

Cinfa пропонує такі рекомендації щодо поліпшення способу життя дітей:

  1. Відновити вдома середземноморська дієтаa: оливкова олія, риба, бобові та крупи (хліб, макарони та рис), молочні продукти, яйця, фрукти, овочі, йогурт та горіхи. Вода завжди буде вашим найкращим доповненням.
  2. Їсти п’ять разів на день: Повноцінний сніданок, обід в середині ранку, обід, перекуси та вечеря на ранніх годинах. Це гарантує, що дитина споживає необхідні поживні речовини, а закусок уникає між прийомами їжі.
  3. харчова пірамідаяк керівництво: це інструмент, який рекомендує порції їжі та їх частоту. Поясніть дітям і разом розробіть меню, яке відповідає критеріям, встановленим пірамідою.