Проект 'Вчусь їсти'з Вниз Мадрид - це ініціатива, яка складається з логопедичні сесії сприяти жуванню та ковтанню у неповнолітніх з вадами розумового розвитку.

дітей

Цей проект пропагує нові м’язові структури при ковтанні та навчає дітей експериментуйте із ароматизаторами, приймайте нові текстури та обробляйте їжу в роті, поліпшення свого здоров'я та підвищення рівня фізичного самопочуття, що матиме вплив на більший соціальна інклюзія.

Таким чином, протягом першого року життя цього проекту 30 дітей отримали допомогу, більшість із них (67%) Синдром Дауна. Крім того, вони виграли 90 родичів Y 67 помічників із служби Сімейної школи.

Вас турбує раціон вашої дитини?

Ініціатива виникає внаслідок необхідності знайти рішення проблем, які постають перед людьми з інтелектуальними вадами, коли йдеться про їжу. 80% дітей із синдромом Дауна відчувають труднощі з харчуванням, спостерігаються значні дефіцити моторної функції ротової порожнини, такі як гіпотонія, макроглосія, дрібні порожнини рота та проблеми із зубами, а також часта відмова від їжі.

Ця ситуація породжує багато занепокоєння у батьків, оскільки, якщо не лікувати її з самого початку, перешкоджають соціальній інтеграції цих дітей.

Стан тривоги встановлений в Іспанії з 14 березня минулого року через поширення COVID-19 Це змусило все населення жити в ув'язненні до цього моменту, наступного 9 травня. LДіти більше не відвідують дитячі садки чи освітні центри, тому вони їдять усе харчування вдома разом з батьками.

Завдяки проекту «Вчусь їсти» багато сімей отримали рекомендації щодо харчування від логопедів Дауна Мадрида. Зараз вони працюють над покращенням харчування своїх дітей, приділяючи цьому більше часу.

Дієта для людей з вадами інтелекту

Їжа та спосіб життя відіграють фундаментальну роль у здоров’ї всіх людей. Ожиріння також є проблемою для здоров’я загальної популяції.

Роль та підтримка батьків, родичів чи опікунів інваліда є фундаментальною та важливою, усвідомлення поміркованості та вибір здорових звичок є результатом належної освіти та нагляду.

Пропаганда здорового способу життя сприяє здоров’ю, і про це слід поділитися з родиною та соціальним оточенням.

На думку Вищого інституту соціальних та соціально-медичних досліджень, важливо, щоб, як і в усьому план харчування, це повинно бути персоналізований, Беручи до уваги кожну з особливих потреб людини, деякі загальні рекомендації:

  1. Слід різноманітно харчуватися, включаючи крупи, фрукти, овочі, м’ясо та похідні, молоко та молочні продукти.
  2. У разі будь-якого шлунково-кишкового розладу, такого як рефлюкс, уникайте кислої їжі, а при запорах сприяйте споживанню води та клітковини (цільні зерна, фрукти та овочі).
  3. Уникайте продуктів, які викликають будь-який тип непереносимості або алергії.
  4. Слід обмежити споживання жирів, перевагу слід надавати рослинному походженню, такому як оливкова олія та соняшникова олія.
  5. Заохочуйте використовувати прості кулінарні техніки, такі як запікання, запікання, варення, приготування на пару або на грилі, а також помірне використання кулінарних технік, що використовують велику кількість жиру, таких як смажена їжа, рагу або тісто.
  6. Готуйте з фантазією, готуючи апетитні та корисні рецепти.
  7. Якщо у вас є проблеми з жуванням, їжу слід адаптувати, змінивши її текстуру для легкого ковтання.
  8. Люди з синдромом Дауна усвідомлюють турботу про своє здоров’я, тому слід сприяти фізичній активності та споживанню збалансованої, помірної та різноманітної дієти.