Їм надаються такі атрибути, як профілактика захворювань.

властивостями
(Файл) "/>

Примітка до файлу: ця історія була опублікована більше 10 років тому.

Ми знаємо їх за властивостями, які сприяють захопленню нашого смаку. Але не всі знають, що за смачним дотиком, який надають різні продукти, є великий потенціал для покращення нашого здоров’я.

"Наукові дослідження показали, що існують продукти, які визначаються як функціональні", - пояснює Lcda. Марієла дель Кармен Родрігес, експерт з питань харчування та дієтології. "Їм надаються такі атрибути, як профілактика та/або лікування захворювань".

Дієтолог додає, що "Американська дієтологічна асоціація визначає їх як цілісні або збагачені, збагачені або поліпшені продукти, які, як було доведено, забезпечують користь для стану здоров'я тих, хто їх регулярно вживає, та як частину різноманітного та збалансованого харчування".

Отже, без сумніву, "може бути дуже вигідно включати різноманітні функціональні продукти харчування для лікування та профілактики захворювань".

У свою чергу, сприятливим аспектом є те, що їх дуже легко інтегрувати в наш раціон. "Ви просто повинні їх знати та обов’язково споживати регулярно та в рамках різноманітної та збалансованої дієти".

З іншого боку, слід пам’ятати, що, крім своїх цілющих властивостей, «їжа не може замінити медикаментозне лікування». І якщо у вас є сумніви "щодо можливої ​​взаємодії дієти та лікування, проконсультуйтеся з ліцензованим дієтологом та лікарем".

На зустрічі з дієтологом Марієлою дель Кармен Родрігес: [електронна пошта захищена] .

Спробуйте його переваги

Сік лайма - Показано, що він є природним антибіотиком проти розвитку холери та інших патогенних бактерій у кишечнику.

Часник - його аліциновий компонент надає йому антибактеріальну та протигрибкову дію. Висока концентрація часнику зменшує кількість таких мікроорганізмів, як кишкова паличка та “Staphylococci albus”. Однак слід зазначити, що ці ефекти зменшуються, якщо часник піддається впливу тепла. У свою чергу, члени сімейства часникових, такі як цибуля, фенхель та цибуля, мають подібні властивості.

Хрін (“хрін”) - захищає від харчових отруєнь. Запобігає потраплянню зараженої їжі інфекцією.

Кокосова олія - ​​жирні кислоти із середнім ланцюгом (лауринова кислота), що містяться в цій олії, мають антибактеріальну, противірусну та антипротозойну дію. Ця кислота знищує хвороботворні мікроорганізми, розчиняючи жири та фосфоліпіди, що розвиваються навколо цих мікроорганізмів, розкладаючи їх. Єдиним альтернативним джерелом лауринової кислоти є грудне молоко.

Олія материнки - компоненти тимолу та карвакролу в цій олії пригнічують ріст двох мікробів, пов’язаних із шкірними інфекціями ("Pseudomonas aureginosa та Staphylococcus aureus").

Кориця - в межах користі цієї спеції для здоров’я входить, що вона є хорошим протигрибковим та антибактеріальним засобом.

Мед - це потужний антибактеріальний препарат, який бореться із зростанням принаймні 60 видів бактерій, включаючи стійкі до грампозитивних бактерій.