слід

Деякі продукти харчування та приправи через їхній склад заборонені у харчуванні немовлят до року.

Оновлено: 8 вересня 2020 р

Одного разу перші шість місяців життя дитини нові харчові продукти можна поступово вводити в їх раціон, бажано твердим способом, щоб дитина могла вибирати та експериментувати з їжею, оскільки в цей період прикорм - це також гра, навчання, в якому вони відкривають форми, аромати, запахи і текстури, в той же час, коли вони розвивають свою дрібну моторику, беручи їжу руками.

В ідеалі немовлята починають їсти те саме, що їдять вдома, на дієті, в основному на фруктах і овочах, до якої ми додамо білки (наприклад, курку, рибу або варене яйце), а не навпаки. Для педіатра Глорії Коллі на цьому етапі «найголовніше в дієті - це сидіти основи здорового харчування, виховання смаку до натуральної їжі, уникання оброблених та зайвих продуктів (випічка, печиво, соки, смузі, заварні креми), навіть якщо вони особливо спрямовані на дітей ".

Однак у цій дієті, яку ми починаємо з шести місяців життя дитини, певні їжа або приправи, деякі з них рослинного походження, завдяки своєму складу. Багато з них є забороненоs поки дитині не виповниться рік:

До року ви не повинні додайте в їжу сіль або цукор оскільки, як стверджує Глорія Коллі, перша "перевантажує нирки", тоді як друга "не є необхідною і сприяє ожирінню у дітей, діабету та порожнинах, навіть якщо у дитини все ще немає зубів". Ви також повинні уникати меду, в цьому випадку через ризик ботулізму.

Коров’яче молоко, або від іншої тварини-ссавця, його не слід давати нижче року життя, оскільки, як пояснює Коллі, "це може спричинити травлення мікрокровотеч і викликати анемію". Також їх не слід пропонувати овочеві напої, "Неправильно названі", за словами Карлоса Касабони, "рослинні молоки", які "зазвичай містять цукор, крім того, що вони майже не містять жирів, необхідних на цих стадіях, і представляють дуже мало споживання енергії".

Оброблене м’ясо (ковбаси, нарізки тощо) для педіатра Карлоса Касабони, автора книги "Ви самі вибираєте, що їсте", "занадто багато присутності в нашій середземноморській культурі". Сюди також входить Йоркська шинка, досить періодичний продукт, який потрапляє до цієї групи, якої "слід уникати блочно". Що стосується м’яса, то воно є бажано обмежити червоне м’ясо, тоді як будь-якого виду м’яса, яке надходить із полювання зі свинцевими боєприпасами, слід уникати. Бажано робити ставку на біле м’ясо в їх пюре, наприклад, курку, індичку або кролика.

шпинат, мангольд, салат, буряк та борщ вони також є продуктами, які слід викинути протягом першого року "через високий вміст нітратів".

Що стосується риби, то, за словами Касабони, споживання риба-меч або імператор, собака, щука, акула та тунця, "За вміст ртуті". Також голови креветок, креветок та раків, на додаток до тіла ракоподібні схожий на краба, оскільки "може містити кадмій".

Також не можна давати тверду їжу, яка може задушити дитину, як це буває ковбаси, виноград, цілі вишні та горіхи, або будь-який твердий шматок їжі, яким маленька дитина може задихнутися.

Нарешті, солоні закуски типу гачки, картопляні чіпси, зірочки або цукерки, оскільки, хоча це здається здоровим глуздом, досвід педіатрів "полягає в тому, що їх дають занадто часто з виправданням" один день - це один день.