Цей суп є дуже відновлюючим блюдом, і він надасть тонусу нашому тілу в ці холодні зимові дні. Крім того, завдяки своїй високій ситній силі, його ідеально включати в дієти для контролю ваги.
Харчова інформація
Нагрійте відвар у каструлі.
Тим часом полийте скибочки хліба оливковою олією і підсмажте їх у духовці.
Як тільки бульйон стане дуже гарячим, і до того, як він почне закипати, додайте білки з 4 яєць, приправте і перемішуйте круговим способом, поки, коли білки схопляться, не утворюються дрібні і шовковисті пасма.
Покладіть підсмажені скибочки хліба на основу тарілки для супу.
На скибочки розкладіть сир пластівцями або листами.
Тепер залийте суп хлібом і сиром.
Для закінчення страви покладіть на кожну тарілку сирий жовток і посипте подрібненою петрушкою.
За бажанням ви можете подати страві останній удар духовки безпосередньо перед подачею.
Ви також можете додати трохи скибочок іберійської шинки зверху.
Цей суп, який ми щойно зробили, має високу ситну силу.
Яйце, головний інгредієнт цієї страви, збагатить рецепт білками чудової якості.
Хліб забезпечить хорошу кількість складних вуглеводів.
Треба пам’ятати, що в цьому рецепті ми також знаходимо сир, який забезпечить хорошу кількість жиру і збільшить калорійність рецепта.
Факти харчування курячого яйця: