Баранина - одне із найсмачніших видів м’яса, яке використовується в кулінарії. Сьогодні ми цим користуємось, щоб приготувати дуже гарячий і повноцінний суп, ідеально підходить для вечері в холодний день.
Харчова інформація
М’ясо наріжте шматочками і варіть у підсоленій воді, селері, цибулі-пореї, цибулі, моркві, лавровому листі та солі, все очищене від шкірки та нарізане на середні шматочки.
Коли м’ясо стане м’яким, процідіть бульйон і додайте крапельку олії. Доведіть до кипіння і додайте рис, попередньо зварений у воді. Залиште пару хвилин.
Нарешті, додайте шматочки м’яса, які хочете, і посипте.
Замість рису можна додати улюблені макарони з супу.
Супи, оскільки вони містять велику кількість води, є одними з найбільш поживних та найменш калорійних страв, які існують, хоча в цьому випадку, коли це робиться з бараниною, одне з найбільш жирних видів м’яса є, і картопля, що забезпечує вуглеводи. вуглецю, рецепт буде дещо калорійнішим. Дуже повноцінна з поживної точки зору, страва наповнена овочами, що забезпечують організм вітамінами та мінералами.