Автор: Редакція

МЕХІКО.

читати

Тхарчові навички Вони доступні у всіх упакованих харчових продуктах, які ми споживаємо, і тому дуже важливо знати, як їх інтерпретувати, щоб знати, що ми кладемо в рот.

Йдеться про стіл, надрукований на звороті пакунків що показує ряд значень, які пропонують вам інформацію про калорії, вуглеводи, жири, білки, серед іншого, що вам потрібно для здорового життя.

Розмір на порцію.

Це порція продукту, який ви збираєтеся спожити. Зазвичай значення знаходиться вгорі таблиці. Кількість поживних речовин, що містяться в таблиці, міститься в одній порції.

Є продукти, які упаковуються з двома або більше порціями в одному контейнері.

Енергійний зміст.

Цей пункт дозволяє визначити енергетичний внесок, який потрібен вашому тілу, щоб ви могли набрати вагу. Одна з порційних упаковок, яка показує ряд етичних цінностей кожної порції вуглеводів, білків та жирів. Споживаючи більше калорій, ніж потрібно вашому організму, ви можете набрати вагу. Одиниця вимірювання з кілокалоріями (ккал).

* Продукт вважається низькокалорійним, якщо він забезпечує менше 40 ккал на порцію 30 грам.

Жири.

Описує кількість жиру в кожній порції продукту і можна класифікувати на (насичені, мононенасичені, поліненасичені, холестерин).

Крім того, важливо визначити трансжири, оскільки вони можуть шкодити вашому здоров’ю серця.

* Холестерин, як правило, присутній у продуктах тваринного походження або містить молоко або яйця для їх приготування.

Білок.

На етикетці вказані грами білка в кожній порції. Близько 10 відсотків енергії, яку ми споживаємо протягом дня, має надходити з білка.

Загальна кількість вуглеводів.

Це значення може включати цукор, крохмаль та харчові волокна. Цукри включають глюкозу, фруктозу та лактозу. Згідно з Команда харчування Келлога клітковина є одним з найважливіших вуглеводів.

* Дорослим рекомендується споживати щонайменше 25 грамів клітковини.

Натрію.

Цей рядок описує, скільки солі містять продукти, які ви збираєтеся їсти.

Іноді компанії використовують натрій як консервант.

* Їжа вважається з низьким вмістом натрію, коли вона забезпечує менше 140 міліграм натрію на порцію.

Вітаміни та мінерали.

Це елементи, які підтримують нормальне функціонування організму, цей предмет розглядається до тих пір, поки існує рекомендована щоденна норма споживання і вміст у порції перевищує 5 відсотків RDI.

ІНГРЕДІЄНТИ.

До таблиць поживних речовин додається перелік інгредієнтів, які містить наша улюблена їжа. І їх потрібно перераховувати від найвищого до найнижчого вмісту.

Споживчий журнал зробив серію рекомендації вибрати продукти відповідно до інформації в таблиці поживних речовин:

  • Намагайтеся вибирати продукти, що містять найменшу кількість насичених жирів, холестерину та натрію.
  • Перевірте категорію жиру, оскільки вони суттєво сприяють калорійності споживаної їжі.
  • Враховуйте загальний вміст вуглеводів, а не лише вміст цукру. Загальні вуглеводи містять, крім цукрів, крохмалі.
  • Порівняйте вміст натрію в різних продуктах, щоб спробувати споживати меншу кількість, особливо людям з високим кров'яним тиском.

За наступним посиланням ви можете знайти останні новини.