Спроба продуктів, крім того, що ви зазвичай їсте, є важливою частиною поїздки. Але знайти їжу відповідно до власних потреб непросто у всіх випадках. Коли ви страждаєте на целіакію, непереносимість або алергію на певні інгредієнти, їжа вдома може бути проблемою. Також при дотриманні спеціальних дієт: це дуже добре знають вегетаріанці чи вегани. На щастя, є декілька хитрощів, таких як додаток до спеціальних путівників, щоб запобігти непокоїнню того, що не знайдете підходящих страв, що не забруднить щастя поїздки.
Вегетаріанці та вегани: дізнайтеся, перш ніж вирушати в подорож
Для початку найкраще дізнатися про кулінарні традиції країни призначення. Наприклад, хоча в Європі, Азії та Північній Америці вегетаріанці та вегани зазвичай не матимуть великих труднощів з пошуком ексклюзивних ресторанів, в інших частинах світу це може бути складніше. Секрет полягає в тому, щоб знайти конкретний путівник, такий як Вегетаріанський путівник, і заздалегідь перевірити деякі сайти (happycow, foodvibration тощо), щоб з’ясувати, чи є місто, куди ми прямуємо, «привітним для овочів» чи ні. Ще одна порада - носити у валізі картку на мові країни, яку ви хочете відвідати, де описуються ваші власні дієтичні потреби, а також невеликий важливий словник термінів, що стосуються їжі, що стоїть. Таким чином буде легше отримати бажане, не створюючи хаосу (і без ризику).
Алергія під час подорожі: безпечний виїзд
Для початку необхідно з’ясувати, чи можна на борту поїздів, літаків чи кораблів вибрати меню страв відповідно до власних потреб. Багато компаній пропонують варіанти, придатні для кожної людини; У цьому випадку вам не слід боятися заявляти про свою можливу непереносимість або дієти, яких ви хочете дотримуватися. На круїзних суднах ви можете спокійно відпочити, є безліч різноманітних меню, і ви напевно знайдете страви, які відповідають як вашому смаку, так і вашим потребам. Але, виходячи на берег, потрібно бути пильним. Те саме стосується борту літаків, де майже у всіх компаніях можна замовити спеціальне меню. Якщо у вас є серйозні проблеми з алергією, завжди готуйтеся перед поїздкою: не забувайте носити з собою в гаманці медичну довідку, що повідомляє про вашу проблему, щоб у надзвичайних ситуаціях, особливо якщо ви самі, ви могли легко опинитися причиною проблеми.
Досягнувши пункту призначення; програми, які вам допомагають
Фото: Mondadori Portfolio/Age Fotostock