• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • журналу
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Ми ставимо одвічне питання в статті нижче, оскільки несолона їжа - це не справжня річ, і кожному, хто блукає гастрономічною стороною, обов’язково сподобаються смачні страви. Звичайно, наше тіло потребує всієї солі, але, на жаль, занадто багато солі зовсім не корисно для здоров’я. Тоді ми маємо досягти якогось компромісу, щоб ми могли безкарно насолоджуватися смачними закусками. Секрет знову відкривається в помірних кількостях, ми показуємо вам кілька простих у реалізації ідей, які допоможуть вам контролювати споживання солі.

Скільки коштує потрібна сума?

Якщо ви старше 50 років, або якщо у вас цукровий діабет або є проблеми з нирками або серцем, щоденне споживання солі ніколи не повинно перевищувати 1500 мг. Це 2/3 чайної ложки, і погодьмося, при збалансованому харчуванні цього повинно бути достатньо.

Слідкуйте за тим, скільки солі ми їмо!

У магазині уважно переглядайте список інгредієнтів, варто порівняти дану їжу з подібними продуктами інших марок, а потім визначитися з найменш соленим. Можливо, ви також захочете переглянути ці списки, оскільки ви легко можете помітити надмірне споживання солі.

“Жертва” протягом 3 тижнів!

Досить 3 тижнів, щоб наші смакові рецептори знову «налагодились», тому, якщо ми беремо сили в собі і їмо так мало з низьким вмістом солі, то ми більше не будемо хотіти цього.

Крок за кроком

Не намагайтеся кардинально змінити свої харчові звички за одну ніч. По-перше, спробуйте відмовитися від найсолонішої їжі або, принаймні, готуйте собі їжу з меншою кількістю солі. Не відмовляйтеся від смаків, замініть сіль характерними, якісними спеціями.

Не їжте оброблену їжу!

Готові страви, як правило, містять більше солі, ніж домашні, навіть якщо вони не мають особливого солоного смаку.

Ваш смартфон допомагає

Існує програма для телефонів iPhone та телефонів Android, яка допомагає нам відстежувати споживання солі.