Поділіться
Щитовидна залоза - двобічний орган і водночас одна з великих ендокринних залоз людського тіла, яка знаходиться в шиї. Важливою роллю цієї залози є насамперед вироблення гормонів, а саме тироксину та трийодтироніну, які, крім усього іншого, впливають, наприклад, на обмін речовин. У той же час цей організм потребує йоду для свого нормального функціонування. З щитовидною залозою пов’язано багато серйозних проблем зі здоров’ям. Ймовірно, найбільшим опудалом є рак щитовидної залози. Однак досить часто людей особливо турбує знижена або підвищена функція цього органу. У наступній статті ми розповімо вам, як харчуватися при різних проблемах зі щитовидною залозою.
Гіпотиреоз проти гіпертиреоз
Як уже зазначалося, гіпертиреоз та гіпотиреоз є відносно поширеними проблемами здоров'я, пов'язаними з щитовидною залозою людини. Під терміном гіпертиреоз ми маємо на увазі стан, при якому відбувається перевиробництво гормонів щитовидної залози в організмі людини. Підвищена функція щитовидної залози проявляється насамперед прискоренням метаболізму. Згодом людина може схуднути і страждати від підвищеного апетиту. Такі симптоми, як втома, неспокій, проблеми зі сном, підвищення артеріального тиску, проблеми з очима, пітливість, нерегулярне серцебиття, а у жінок - порушення менструального циклу.
Термін гіпотиреоз зазвичай стосується прямо протилежного стану. При цьому захворюванні щитовидна залоза не виробляє достатньо гормонів. Якщо людина страждає від зниженої функції щитовидної залози, вона спочатку не може відчувати супутніх труднощів. Однак поступово метаболізм може сповільнюватися. Можуть бути пов’язані втома, поганий настрій, збільшення ваги та неможливість утримувати вагу під контролем, порушення травлення, серцебиття, випадання волосся та порушення менструального циклу. Людина може страждати від повільного росту нігтів, проблем із сухістю шкіри та потовщення голосу.
Джерело: Redakce TvojeZdravie.sk
Важливо правильне харчування!
На додаток до ліків від лікаря, дієта важлива, якщо це необхідно для проблем із щитовидною залозою. В рамках обох проблем - гіпотиреозу та гіпертиреозу - доцільно дотримуватися загальних принципів здорового харчування. Це означає, що дієта пацієнта повинна бути регулярною і різноманітною, вона повинна бути джерелом усіх необхідних речовин. Звичайно, не забувайте про достатній питний режим. Пацієнтам з гіпертиреозом рекомендується звертати увагу на регулярне харчування, достатнє споживання білків, вітамінів та мінералів, особливо кальцію, магнію та селену. Меню ідеально включає капусту, брюссельську капусту, брокколі, шпинат, бобові або зелену квасолю. Також регулярно вживайте ягоди, персики, груші або авокадо, а також горіхи та різні насіння.
При зниженій функції щитовидної залози необхідно звертати увагу на достатнє споживання селену та згаданого йоду. Найкращі джерела йоду включають водорості, морську рибу, яйця, чорнослив та збагачену йодом сіль. Основна роль при цьому захворюванні полягає головним чином у підтримці функції щитовидної залози, а отже, і активності метаболізму. Знову ж таки, важлива регулярна дієта меншими порціями. Організм не повинен голодувати, інакше обмін речовин може сповільнитися ще більше. Дайте своєму організму багато каротиноїдів, через помідори, солодку картоплю, моркву, червоний перець або абрикоси. Також включіть в меню цільнозерновий хліб або вівсянку. Підійдуть спаржа, шпинат або петрушка, жирна риба, оливкова олія та насіння соняшнику. Регулярно насолоджуйтесь склянкою зеленого чаю, як частину вашого режиму пиття.
Вам буде цікаво
Причини підвищення апетиту: Це може бути пов’язано із захворюванням?
-
65 0
- 17.12.2019
Як харчуватися при високому кров’яному тиску?
-
46 0
- 03.12.2019
Джерело: Redakce TvojeZdravie.sk
Яких продуктів, навпаки, уникати?
Також можна згадати кілька продуктів, які не цілком підходять для проблем із щитовидною залозою. Загалом можна згадати про необхідність зменшити споживання рафінованого цукру або смаженої їжі, повної нездорових жирів. Крім того, доцільно обмежити споживання кави та алкоголю. При гіпертиреозі, який є підвищеною функцією щитовидної залози, важливо знаходити помірність у споживанні морської риби та уникати морських водоростей. Вони є джерелом величезної кількості йоду, який може негативно позначитися на лікуванні, спрямованому на зменшення функції щитовидної залози.
При лікуванні гіпотиреозу, тобто недостатнього вироблення гормонів щитовидної залози, зазвичай рекомендується вживати соєві продукти лише незначною мірою або зовсім не. Деяким пацієнтам це допомагає стежити за продуктами, що містять глютен. Також пацієнт повинен уникати споживання глибоких овочів та різних видів капусти у великих кількостях.