Як їжа впливає на наш настрій?
Коротко, задоволення від нездорової їжі швидко змінюється нервозністю, занепокоєнням або почуттям провини. Навпаки, після здорової їжі людина сповнена енергії та оптимізму.
Чому деякі люди впадають у депресію, нервують, переживають негативний настрій, сонливість і не можуть впоратися зі стресом? Причиною цих станів є відсутність інтересу. Одним з них є вживання нездорової їжі, яка не тільки не може покрити споживання необхідних поживних речовин, але й часто викликає почуття розчарування та пов’язана з почуттям особистої невдачі.
Їжа та настрій
Їжа суттєво впливає на наш настрій. Якщо ви регулярно «вирішуєте» особисті або робочі проблеми зі шкідливою їжею та тягою, спостерігаються різкі коливання рівня цукру в крові. Це призводить до коливань енергії, але також і настроїв. У той же час споживана їжа впливає на вироблення хімічних речовин у мозку. Звичайно, якість з’їденої їжі також впливає на внутрішній розподіл. Якщо він не містить достатньо поживних речовин, це автоматично відображається на психічному здоров’ї. Вживання їжі з високим вмістом цукру та консервантів, барвників або ароматизаторів також відіграє важливу роль у цьому відношенні.
І останнє, але не менш важливе: ми зустрічаємо людей за кавою, десертом чи смачною їжею. Сидіння з дівчиною за кавою позитивно впливає на настрій. Що думає радник з питань харчування Лібор Явро про настрій їжі під настрій? "Їжа діє на високому рівні з розумовими здібностями людей. Це обумовлено кількома факторами. Вони біологічні, які безпосередньо впливають на процес мозку: незалежно від того, посіяні ми чи ні, чи отримуємо достатню кількість необхідних речовин протягом дня, чи маємо відповідний раціон. Це залежить від того, нервова, агресивна, неконцентрована, голодна людина чи навпаки. Тоді є соціальні фактори. Справа в тому, що людський мозок звикає до різних звичних режимів, пов’язаних з дієтою чи їжею. Нагороджуючи себе солодощами, вечеряючи з коханими разом або сидячи з друзями за пивом, вирішується, щасливий (задоволений) чи нещасний людина. Тільки для наведення простого прикладу: Як людина, яка звикла пити пиво зі своїми друзями, відчуває, а не отримує його, або отримує пиво, яке не смакує? Його настрій автоматично змінюється на негативний ».
Поради щодо продуктів, що покращують настрій
Які продукти позитивно впливають на настрій і, крім того, загалом корисні для вашого здоров’я? Якщо вам доведеться накрутити, то це точно буде здоровим. Якісний темний шоколад із вмістом какао (щонайменше 70 відсотків) корисний для здоров’я та психіки. Какао-боби є одними з найвідоміших природних антидепресантів. Ви можете балувати себе розумною сумою, навіть щодня. Банани - ще одна чудова їжа. Вони містять амінокислоту триптофан, яка стимулює вироблення серотоніну, гормону гарного настрою. Вітаміни групи В і магній, які містяться у порівняно великій кількості в цьому тропічному фрукті, також позитивно впливають на нервову систему. Ананаси, горіхи, насіння, незаймані олії з високим вмістом ненасичених жирів та багато інших також покращать ваш настрій.