У людини існує два типи крайнощів. Перша крайність полягає в тому, що люди намагаються дотримуватися дієти на 100%, вони ні до чого не захоплюються і, скажімо, їдять лише «здорову» їжу. Друга крайність полягає в тому, що люди їдять тільки фаст-фуд і мають тривалий нездоровий надлишок калорій.

їсти

Словом, обидва ці випадки погані. Якщо ви прихильник здорового харчування, це не означає, що частина щоденного споживання калорій не може надходити з «нездорової» їжі. Я знаю, у вас таке відчуття, що якщо ви покладете щось нездорове, воно автоматично переходить у жир.

Можливо, ви дивитесь на людей із ожирінням, які їдять гамбургери, і думаєте, що якщо ви з’їсте цей гамбургер, ви автоматично наберете, скажімо, 10 г жиру. Однак це нісенітниця і нічого не існує. Набір м’язів або жиру - це тривалий процес, який є результатом тривалого надлишку калорій.

Таким чином, нездорова їжа сама по собі не призведе до набору жиру. Втрата жиру в основному пов’язана з тим, що ви споживаєте більше калорій в довгостроковій перспективі, ніж споживаєте щодня. Звичайно, це залежить від співвідношення окремих макроелементів (білків, вуглеводів, жирів), але ви завжди набираєте вагу лише на основі калорійності.

Переваги "нездорового харчування"

Висвітлення переваг шкідливої ​​їжі в Інтернеті щодо здорового харчування є парадоксальним, але я назву тут кілька переваг.

Завдяки "обманним стравам" ви будете залишатися мотивованими. Невже це так. Якщо ви працюєте щодня і не маєте чим нагородити себе, тоді ваша мотивація поступово буде знижуватися, тому що ви сприймете спорт лише як важку працю і нічого іншого. Тож якщо ви харчуєтесь загалом здорово, а споживання калорій ділиться, скажімо, на 6 прийомів їжі, то один прийом їжі може бути просто тим, що ви відчуваєте, не звинувачуючи себе в чомусь.

Незважаючи на те, що я пишу, що ви можете з'їсти "будь-яку" їжу, завжди буде в 100 разів краще взяти 500 ккал гамбургера, що містить білки, вуглеводи та жири, ніж взяти таку ж кількість калорій, скажімо з морозива, яке містить цукру і трохи жиру.

Потураючи одній обманній їжі на день, ви будете максимально підтримувати свою мотивацію, і ви будете мати більшу відданість своїм цілям. Одна обманна їжа насправді нічого з вами не робить, навпаки, вона просто збуджує і мотивує вас.

Ще однією причиною включення обманних страв у свій розпорядок дня є те, що вам просто потрібно звідкись отримувати ці калорії, щоб набрати м’язову масу та силу.

Якщо вам доводиться приймати близько 3000 ккал на день, і ви вже знаєте наприкінці дня, що єдиним способом досягти цього є досягнення висококалорійної нездорової їжі (скажімо, піци 700 ккал), тоді сміливо це робіть.

Звичайно, ідеально було б їсти смачну і корисну органічну їжу, яка б вам сподобалася, і відповідала меті здорового харчування. Однак ці продукти часто дорогі, і якщо ви хочете набрати м’язову масу, цілком можливо, що вам доведеться багато разів зазнавати незначного зла у вигляді «обманних страв», щоб задовольнити надлишок калорій.

Як щодо їжі "обманних страв", якщо ви хочете спалювати жир?

Набір або схуднення - це завжди результат надлишку або дефіциту калорій, але набирати м’язи чи набирати жир також залежить від того, які калорії ви вживаєте. Таким чином, це залежить від співвідношення окремих макроелементів, а також від їх якості.

Різниця полягає в тому, чи берете Ви 2000 ккал якісного сироваткового білка або столового цукру. Тому якість також має значення, оскільки деякі продукти також містять інші речовини, такі як клітковина, яка зменшує надходження енергії в організм організмом, не поглинаючи з нього енергію. Також напр. не має значення з точки зору використання енергії для організму, перетравлюєте ви, скажімо, 500 ккал жиру або білка, тому що тілу потрібно більше енергії для перетравлення жиру.

Зараз я звернуся до того, як "обдурити", якщо ваша мета - спалювати жир. Ви все ще можете їсти одну маленьку обманну їжу на день, але намагайтеся, щоб вона була настільки маленькою. Ви можете спробувати підхід 90/10, що означає, що 90% ваших калорій щодня надходить із здорового харчування, а 10% - з обманних страв.

Якщо ви хочете набрати м’язи або спалити жир, вам не доведеться турбуватися про їжу або уповільнення вашого прогресу, з’їдаючи один чит на день. Однак, втрачаючи вагу, легко домогтися необхідної кількості калорій навіть за допомогою здорової їжі, і тому немає підстав вживати обманну їжу для поповнення калорій. Однак корисно включати в раціон при спалюванні жиру одну маленьку обманну їжу, щоб підтримувати мотивацію та рухатися вперед.