Якщо є пора року, яка сприятлива для перекусів між годинами, це літо, тим більше в цьому новий нормальний що, серед інших змін, нав'язали нам дистанційна робота, з усіма його перевагами, а також з дивними незручностями. "Одна з проблем роботи вдома випадає клювання і це часто перетворюється на порушення дієти, що матиме небажані наслідки ", попереджає лікар Емілія Рак, член Комітет управління з питань харчування Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN). "Крім того, для багатьох робота на дистанції означає зменшення фізичної активності, оскільки вправи, що виконуються під час їзди на роботу, зникають", - додає він. Два фактори, які в сукупності сприяють розвитку ожиріння та всіх проблем, пов'язаних з ним, з артеріальна гіпертензія до Апное сну, проходить через діабет і збільшення холестерин та сечова кислота, серед інших.
Хороше планування
Тож мета - зменшити перекуси або, принаймні, зробити їх якомога здоровішими. Для цього лікар рекомендує дотримуватися деяких рекомендацій, починаючи з щотижневого планування меню. "Організація зменшить неконтрольовані перекуси між прийомами їжі, - каже фахівець, - крім того, ми не будемо готувати більше їжі, ніж нам потрібно, і, з цим, ми будемо витрачати менше. Найкраще - з'їсти три основні страви: сніданок, обід і вечерю. А коли між двома прийомами їжі пройде більше чотирьох-п’яти годин, перекусіть, але також плануйте зменшити, головним чином, споживання насичених жирів, рафінованого цукру та солі ".
Пости, які потрібно запрограмувати, також потрібно встановити розклад вправ. "Як і у випадку з їжею, ідеальним є планування фізичної активності; її буде легше виконувати, якщо ми встановимо графік із самого початку, - каже доктор Емілія Рак, - і це допоможе нам уникнути їжі від нудьги".
Кошик для покупок
Щоб уникнути вдома більше їжі, ніж потрібно і нездорово, ендокринолог радить зменшити кількість оброблених та усунути ультра-оброблені з кошика для покупок. "Краще ходити по магазинах після їжі, тому що якщо ми голодні, ми вибираємо більше і непотрібну їжу. Ми завжди повинні мати при собі список про те, що нам потрібно і потрібні гроші, і якщо ми підемо в гіпермаркет, ми не повинні проходити коридорами, які найбільше нас спокушають: хлібобулочні, кондитерські вироби, колбасні вироби, напівфабрикати, заморожена піца або продукти, приготовані та готові до смаження".
Крім того, ви повинні прочитати харчові позначення того, що ми купуємо. "Дуже важливо вибирати продукти з меншим вмістом жиру, меншим вмістом насичених жирних кислот та ті, які не містять частково гідрованих жирів або трансжирів, а також знати їх енергетичну цінність та кількість вуглеводів, цукрів, білків та солі ".
Найздоровіша закуска
І оскільки настає момент, коли свербіж стає неминучим, так що ви можете зробити це без жалю, найкраще взяти в якості посилання Середземноморська дієта. Коли ви хочете знищити помилку, вибирайте продукти рослинного походження, фрукти, овочі, горіхи, підсмажене цільне зерно та знежирені молочні продукти.
Таким чином, для закуски Між годинами ендокринолог пропонує переважно вживати свіжу їжу яскравого кольору. За словами Емілії Рак, якщо ви хочете перекусити, не грішивши, ось що вам слід їсти:
- Овочі люблять помідор, морква, селера або огірок. Вони мають чудові харчові властивості і їх можна їсти у великих кількостях, не додаючи багато калорій.
- Шматок або порція свіжі сезонні фрукти (полуниця, ягоди, ананас, диня, кавун тощо). Містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти, воду, клітковину, мало цукру та мало калорій.
- Соління, особливо соління та цибуля-цибуля. Вони є ще однією хорошою альтернативою для зняття голоду між прийомами їжі через низьку калорійність. Навіть оливки, які, хоча і мають більшу калорійність, забезпечують корисні жири.
- Горіхи (волоські горіхи, мигдаль, фундук, фісташки тощо). Їх можна іноді розглянути через їх здорові властивості, але краще брати їх сирими та в невеликих кількостях, оскільки їх калорійність висока.
- Йогурт, бажано знежирене.
Нарешті, немає консервованого соку між прийомами їжі, щоб убити голод. Щодо напоїв, спеціаліст SEEN нагадує, що "найкраще - це пити воду"і, у будь-якому випадку," уникайте продуктів із цукром, таких як упаковані безалкогольні напої або соки, і вибирайте легкі напої та настої ".