Харчуватися здорово без негативного впливу на навколишнє середовище можливо. Прокинься совість і правильно виріши, що ти їси!

Додати в обране

повинна

Журналіст, що будується. Залежний від поточної політики та любителів кіно.

враховуючи шкідливий вплив на навколишнє середовище сучасних систем харчування та занепокоєння щодо їх стійкості, нагальна потреба у просуванні здоровіші дієти і низький вплив на навколишнє середовище стає все більш очевидним. Як визначено ФАО, стійкість дієт виходить за рамки харчування та навколишнього середовища і включає економічний та соціокультурний виміри.

З цієї причини Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) спільно провели в липні цього року в штаб-квартирі ФАО в Римі міжнародну консультацію експертів з питань вирішення цих питань. На консультації експерти погодили термін "Сталі здорові дієти" охоплює два виміри: стійкість та повноцінність дієт.

Це відбувається в той час, коли дебати щодо стійкості дієт є головним у порядку денному урядів, міжнародних організацій та громадянського суспільства. В останнє десятиліття все більше і більше країн почали включати міркування щодо стійкості у свої харчові політики та програми. освіта споживачів.

Рекомендації включають, але не обмежуються: їсти дієту, в основному на рослинній їжі, віддавати перевагу місцевим та сезонним продуктам, зменшувати харчові відходи, споживати рибу лише зі стійких запасів, а також зменшити споживання червоного та обробленого м’яса, високоопрацьованих харчових продуктів та цукру напої.