Сіль Він використовується в основному для дачі смак їжі. Однак медичні фахівці рекомендують зменшити споживання оскільки надлишок натрію -Елемент у солі- може спричинити різні наслідки для вашого здоров'я, включаючи: високий кров'яний тиск, захворювання серця, нирок, інсульт і втрата кальцію.
Враховуйте, що ми не лише споживаємо сіль, коли додаємо її в їжу, ми повинні це враховувати багато продуктів харчування, природно, містять натрій, на додаток до упаковані продукти Y солодкі напої.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Одна чашка (240 мл) цибулі, подрібнена
- Три чверті склянки (180 мл) зеленого болгарського перцю
- Дві чайні ложки (10 мл) рослинного масла
- Одна банка з томатним соусом (240 г)
- Одна чайна ложка (5 мл) подрібненої петрушки
- Половина чайної ложки (2,5 мл) чорного перцю
- Чайна ложка (6 мл) і чверть подрібненого часнику
- П’ять склянок (1,2 л) вареного коричневого рису (звареного на воді без солі)
- Три з половиною чашки (840 мл) нарізаних кубиками курячих грудок без кісток і шкіри
ПРОЦЕС
У великій сковороді тушкуйте цибулю та зелений перець на олії протягом 5 хвилин на середньому вогні.
- Додайте спеції та томатний соус.
- Додайте приготовлений рис і курку, тримайте на вогні кілька хвилин, щоб аромат усіх інгредієнтів інтегрувався.
Порада. Щоб зменшити натрій, використовуйте банку томатного соусу з низьким вмістом натрію (120 г) і банку звичайного томатного соусу (120 г).
Враховувати
Більшість людей споживає близько 3400 мг натрію на день. Це приблизно вдвічі більше, ніж рекомендовано Департамент охорони здоров'я. Людина повинна споживати менше 2300 мг натрію (приблизно 1 ч. Л) на день або 1500 мг натрію (плюс-мінус ½ чайної ложки) на день, якщо людина:
- Мають 51 рік і старше
- Є афроамериканцями (у будь-якому віці)
- Маєте високий кров’яний тиск, діабет або захворювання нирок (нирок)