Цей десерт дуже поширений у дієті Дюкана.

Крім того, він ідеально підходить для тих, хто хоче смакувати десерти без шкоди для форми.

Торт зроблений на основі інтерпретації рецепта Татошки Кустової.

кіндер

Виберіть свій рецепт

Вам потрібно буде

  • Для бісквітного торта:
  • 2 яйця
  • 1,5 столові ложки борошна з пшеничних висівок
  • 1 столова ложка сухого знежиреного молока (за бажанням)
  • 1 чайна ложка какао
  • 2 столові ложки борошна з вівсяних висівок
  • 1 столова ложка знежиреного сиру
  • 50 мл сухого знежиреного молока
  • підсолоджувач
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Для суфле:
  • 150 грам знежиреного сиру (не гранульований)
  • 125 грам нежирного йогурту (можна з шматочками фруктів)
  • 10 грам желатину (не тільки швидкого приготування)
  • сазарозаменітель за смаком
  • 100 мл Рідке молоко до 2,5%.

Поєднайте всі інгредієнти, щоб зробити печиво.

Збийте міксером або блендером

Отриману масу виливають у силіконову форму.

Бажано невеликий, щоб корж не був тонким.

Помістіть їх у повільну плиту на 40-60 хвилин у режимі «Випікання» або в духовку.

Замочіть желатин для суфле в молоці. Триває 20 хвилин

У мікрохвильовці або на плиті нагрійте його, щоб зерна розчинилися.

Нехай не закипить!

Решту інгредієнтів для суфле змішайте.

Суфле-основа в поєднанні з желатином і молоком.

Змішати міксером.

Відправляється в холодильник приблизно на 5 хвилин. За цей час желатин повинен трохи загуснути. Рідкі коржі не заповнюють!

Торт розділений на 2 частини.

Один шматок - внизу форми і залийте суфле.

Зверху кладеться другий корж.

Відправляємо торт на ніч в холодильник.

А вранці ми насолоджувались смачним і дуже дієтичним десертом!

Підсолоджувач та висівки зроблять десерт нешкідливим для фігури.

Але обов’язково збережіть його, а не зернові!

У повільній плиті торт набагато вищий, ніж у духовці.

Краще використовувати силіконову деко.