здоровий

Ми даємо вам ключі, щоб легко та швидко вибрати найкращий йогурт, найздоровіший та найбільш поживний у супермаркеті. Брати до відома!

У більшості йогуртів супермаркету цукру набагато більше, ніж рекомендується. Але, Є здоровий йогурт?, Вяк його вибрати не витрачаючи години та години на читання етикеток у супермаркеті?

Визначити хороший йогурт простіше, ніж ви думаєте. У відкритій кухні ми пояснюємо, як:

Скільки цукру має йогурт?

Йогурт може бути приховане джерело цукру в раціоні. Недавнє дослідження 900 йогуртів та інших молочних продуктів, таких як пудинги або заварні креми, виявляє, що більшість з них надзвичайно цукристі. Насправді лише 9% аналізованих йогуртів мають низький вміст цукру.

Перш за все, подивіться на інгредієнти. Здоровий йогурт повинен містити тільки 2 або 3 інгредієнти: молоко, молочні ферменти та сухе молоко. Цей останній інгредієнт використовується для додання консистенції йогурту. Єдиний, хто відповідає цим вимогам, - натуральний, несолодкий. Ароматизовані йогурти часто мають штучний цукор, підсолоджувачі та барвники. Якщо в ньому багато інгредієнтів, і ми їх не розуміємо, це, мабуть, не здоровий варіант.

Посилаючись на таблиця поживна, ми побачимо, що правило виконано 3-4-3. Ця послідовність цифр стосується відсотка поживних речовин, які повинен містити здоровий йогурт: 3% жиру, 4-5% цукру і 3% білки.

Йогурти на 0% здоровіші?

Теоретично йогурт з 0% жиру повинен бути здоровішим, ніж натуральний. Однак на практиці це не зовсім так. Оскільки в ньому немає ні цукру, ні жиру, йогурт втрачає багато смаку. Щоб цього уникнути, виробники замініть цей жир підсолоджувачами та добавками надати трохи більше смаку.

І грецькі йогурти?

Однак багато йогуртів це вони продаються як "греки" у супермаркеті вони містять a додатковий крем для додаткової вершковості легко і швидко. В цьому випадку, це було б багато краще вибрати для натуральний йогурт що для грека.