знаєте

Ви можете виправити свій метаболізм кількома способами. Питання мітохондрій тісно пов'язане з цим. Нефункціональні мітохондрії в основному є спадковою проблемою. З цим можна щось зробити?

Бути метаболічно «неписьменним» - це не цікаво, оскільки це не має нічого спільного з розладом одного органу, якого було б достатньо для «виправлення». Якщо ви метаболічно не гнучкі, більшість трильйонів ваших клітин, що складають ваші тканини та органи, порушуються.

У цьому випадку, крім більшого ризику хронічних захворювань, у вас також є кілька таких недоліків:

  • Рівень цукру в крові буде коливатися занадто сильно, що може вплинути на ваш настрій.
  • У вас буде частий солодкий смак.
  • У вас буде менше енергії.
  • Ви часто будете голодні, і вам нелегко вдасться голодувати.
  • Голод або зменшення калорій сповільнюють обмін речовин і полегшують катаболізм.
  • Вам буде легше набирати жир.
  • Під час фізичних вправ ви будете спалювати більше глюкози і менше жиру, і ви будете залежати від споживання вуглеводів під час фізичних вправ, щоб отримати рівноцінну продуктивність.

Однак ці недоліки також мають ту перевагу, що ви можете швидко з’ясувати, наскільки гнучким є ваш метаболізм. Якщо у вас є якісь із цих проблем, ваш метаболізм - це не найкраща частина.

Наприклад, якщо ви не можете протриматися більше декількох годин без їжі, ви тимчасовий «цукерка», точніше, ваші клітини. Це не означає, що ти не здоровий, але повір мені, ти можеш бути ще здоровішим.

Ви можете виправити свій метаболізм кількома способами:

  • вправа
  • часткове голодування (наприклад, пропуск сніданку)
  • холодне затвердіння (холодний термогенез)
  • менше споживання вуглеводів і більше споживання здорових жирів
  • тренування натщесерце або без попереднього прийому вуглеводів

Однак вам потрібно адаптувати деякі з цих стратегій до свого здоров’я. Не кожен може відразу пропустити сніданок і тренуватися на голодний шлунок. Однак, що важливо в цьому плані, усі стратегії поліпшення метаболічної гнучкості ведуть до однієї мети.

ПОЛІПШИТИ ФУНКЦІОНУВАННЯ ВАШОЇ МІТОХОНДРІЇ

Нефункціональні мітохондрії в основному є спадковою проблемою і спостерігаються у осіб, які мають відношення до діабетиків 2 типу, ще до того, як ці особи стануть резистентними до інсуліну. Це підтверджує, що порушення спалювання жиру (метаболічна негнучкість до жирів) стоїть на першому місці.

Коли дослідники порівнювали людей з подібною чутливістю до інсуліну, але з різною історією діабету 2 типу, у тих, хто в анамнезі страждав на цукровий діабет, було менше зменшення РКВ після їжі з вмістом жиру в 1000 ккал (76% жиру = 85 г), тому вони згоріли менше жиру.

Ці люди також схильні до набору ваги, навіть коли вони все ще здорові на вулиці. Зв'язок між збільшенням ваги та значеннями RER підтверджено іншими дослідженнями, які вимірювали або 24-годинні значення RER, або ранкові значення RER. Чим вищий RER, тим більше шансів набрати вагу. Інше дослідження, в свою чергу, показало, що мітохондріальна функція є окремим предиктором базального РЕР.

Що це означає?

Якщо у вашій сім’ї в анамнезі є цукровий діабет 2 типу, у вас, мабуть, слабше функціонують мітохондрії (гнучкість метаболічного жиру), що збільшує ваші шанси на розвиток резистентності до інсуліну. Все це призведе (навіть без інсулінорезистентності) до вищих значень RER, більшого спалювання глюкози та швидшого набору ваги. У той же час у вас підвищений ризик практично всіх хронічних захворювань.

Отже, вам не пощастило подякувати своїм предкам та їхній необізнаності чи харчовій залежності. Однак це не означає, що ви можете запакувати його прямо, і у вас немає шансів покращити свій метаболізм, як вже було сказано вище.

Стратегії, що призводять до поліпшення функції мітохондрій та збільшення їх кількості

Звичайно, однією з найефективніших стратегій покращення функції мітохондрій, модифікація дієти. В першу чергу це повинно призвести до зменшення, в ідеалі, до повного виключення оброблених продуктів з раціону. Оскільки навіть такі загартовані жири, маргарини та загальні трансжири та рафіновані олії токсичні для клітин та порушують функцію мітохондрій.

Однак більшість харчових продуктів, що переробляються промисловим способом, містять ще один макроелемент - вуглеводи, часто у вигляді білого цукру та борошна. Тому., Обмеження оброблених вуглеводів - дуже важливий початковий крок.

А як щодо споживання складних вуглеводів? Якщо ядром вашого раціону буде т. Зв "Безпечні крохмалі" у вигляді бульб, цільних злаків, бобових та більшості фруктів, які ви знаєте, як правильно обробити та підготувати (замочування, пророщування, бродіння, варіння, сирі), ви можете досягти метаболічного здоров'я, і ​​вам не доведеться страждати від хронічних захворювань.

Однак будьте впевнені, що ваша метаболічна гнучкість буде лише середньою, і ви відчуєте кілька недоліків метаболічної гнучкості, про які я згадав вище. Ваше тіло все одно буде залежати від глюкози, і якщо ви вже метаболічно "неписьменні", швидше за все, не будете "відновлювати" свій метаболізм.

Тому наступним важливим кроком є зменшити загальне споживання вуглеводів у раціоні. Однак майте на увазі, що всі реагують на цю зміну по-різному. В одному дослідженні дослідники збільшили споживання жиру у 6 здорових осіб з 37% до 50% протягом 4 днів і спостерігали різні зміни значень RER.

Однак з цього дослідження ми можемо сказати, що навіть невелике збільшення жиру та зменшення вуглеводів у раціоні призводить через 4 дні до посиленого спалювання жиру і, отже, до поліпшення гнучкості обміну речовин у здорових та худорлявих людей. Пам'ятайте, що добре усталена дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до підвищеної гнучкості метаболізму та поліпшення функції мітохондрій.

Однак у людей, які не відповідають метаболізму, це займає більше часу. Як показало одне дослідження, через 3 дні дієти з високим вмістом жиру, що містить 70% жиру, спалювання жиру у людей з ожирінням не збільшилося.

Однак, коли цей час настає, чи то у спочатку здорових людей, чи метаболічно не гнучких людей, a функція мітохондрій покращиться, що призведе до збільшення здатності спалювати жир на голодний шлунок або після жирної їжі, і ці позитивні зміни поступово призведуть до відновлення здоров’я.