Окрім неймовірних результатів зі своїм тілом, одне, що ви багато чуєте від жінок, які сиділи на дієтах, - це те, як ви спочатку відчуваєте щось на зразок синдрому відміни.

дієта

Хоча всі ми знаємо, що змінити свої харчові звички непросто, нам цікаво, чи можливо відчувати ті самі симптоми детоксикації з цукром, жиром та обробленими продуктами так само, як і коли ви припиняєте кофеїн або сигарети.

На думку експертів, недостатньо наукових доказів, що підтверджують уявлення про те, що люди переживають синдром відміни, коли залишають певні продукти. Справжній абстинентний синдром, такий, що виникає після того, як кинути якусь речовину, що викликає звикання, і тяга - це дві абсолютно різні речі. Один - психологічний, а другий - фізіологічний. Психологічне - це те, що ви відчуваєте, коли намагаєтесь харчуватися здоровіше або намагаєтеся схуднути.

З цієї ж причини обмежувальні дієти завжди зазнають невдачі. Чим більше ти щось забороняєш, тим більше будеш пропускати це.

Хоча ви, швидше за все, просто пропустите фрі та морозиво, є наукові докази того, що зміна дієти може призвести до фізичного жалю. Дослідження на тваринах показують, що їжа з високим вмістом жиру та цукру може спричинити хімічні зміни мозку.

Щоб боротися з цією нестачею солодкості та жиру, шукайте речі з меншою кількістю калорій або більшою кількістю поживних речовин, які можуть задовольнити вашу тягу, а не повністю виключайте їжу.

Наприклад: якщо вуглеводи схожі на ваш криптоніт, їжте цілі кукурудзяні макарони, просто супроводжуйте їх креветками або овочами. Фрукти з натуральним цукром - хороший замінник солодкого.

Ви також можете проявити творчість із замінниками смаку. Якщо натрій у деяких картопляних чіпсах викликає бажання щось протидіяти цьому смаку згодом, ми пропонуємо додати більше кислих інгредієнтів, таких як лимон або червоний винний оцет. Коли ви знижуєте натрій, додавання кислого інгредієнта сприяє кращому смаку їжі, надаючи більше смаків вашим смаковим рецепторам.

Опублікував Отон Велес О’Брайен.