перед

Вуглеводи - основне джерело енергії, яке буде потрібно спортсменам, особливо тим, хто займається видами витривалості, такими як біг або їзда на велосипеді.

Концепція завантаження вуглеводів - це не що інше, як з’їдання більшої кількості їжі, ніж зазвичай, за дні до змагань. Це робиться з метою максимального заповнення запасів глікогену в нашому організмі.

Навантаження вуглеводів має розпочинатися за 2-3 дні до тесту, в якому ми будемо брати участь.

Як зробити вуглеводне навантаження

Наповнення запасів глікогену нашого організму вуглеводами не означає здуття живота, щоб їсти макарони за кілька днів до змагань.

Це навантаження слід робити поступово, і численні дослідження підтверджують, що початку завантаження було б достатньо за два-три дні до тесту.

Як ми вже згадували, необов’язково їсти велику кількість вуглеводів. Досить було б до нашого звичного раціону додати трохи продуктів, багатих на вуглеводи. Наприклад, у наш звичайний сніданок ми могли додати чашку крупи, в обід - порцію рису, а на вечерю - шматок хліба.

Ми зауважили, що було б достатньо розпочати це вуглеводне навантаження за два-три дні до змагань. Важливо підкреслити, що ми не повинні збільшувати кількість калорій самим фактом введення вуглеводів у наш раціон. Було б доцільно замінити продукти, багаті білком, не виключаючи їх повністю, і додати замість них вуглеводні порції.

Вилка макаронних виробів лінгвіні, залита оливковою олією зі смаком подрібненого сушеного чилі, подрібненого часнику, м’яти та петрушки. Ця проста страва є популярною італійською стравою

Що стосується часу, щоб закінчити з вуглеводним навантаженням, це було б до початку тесту. Але останню зарядку потрібно було б зробити, залишаючи приблизно 2 години запасу від самої зарядки до початку змагань. Таким чином, ми дозволимо нашому тілу правильно перетравлювати та засвоювати їжу.