Не дозволяйте, щоб ваш часник зіпсувався, зберігайте його довше
Це відомо всім? Хоча одні почуваються краще за інших - це часник є їжею, яка вносить сенс та розрізнення страв. Нарізаний, нарізаний, цілий? Якщо ви знаєте, як його залити і приготувати, результат вашого рецепту буде неймовірним завдяки його смаку. Крім того, ми будемо надавати численні переваги нашому організму!
Часник допомагає утримувати рідину і може допомогти нам при деяких порушеннях обміну речовин, серцево-судинних захворюваннях, а також контролювати гіпертонію та запобігати утворенню тромбів. Однак, щоб ви не втратили всіх цих властивостей, які у вас є, ви повинні пам’ятати про найкращі умови для його збереження.
Навіть якщо ви багато використовуєте цей продукт, іноді його не так просто зберегти протягом тривалого часу. Ну, кількість, яка може входити в упаковку, використання та тривалість їх не поєднуються. Але не хвилюйтеся, якщо ви застосуєте кілька порад, щоб продовжити термін придатності, ви напевно це багато помітите! Погляньте на ці практичні поради зберігати часник якомога довше.
Хитрощі, щоб зберегти часник, щоб він не зіпсувався
Як тримати голови
Головам часнику потрібно так дихати це не гарна ідея охоплювати їх: Забудьте про те, щоб покласти їх у тапер або обмотати срібною фольгою! Найкраще знайти прохолодне сухе місце у своєму будинку, де часник не потрапляє безпосередньо на світло. Також не бажано ставити головки в холодильник, оскільки єдине, чого ми зможемо досягти цим, - це створити надлишок холоду, який змусить їх проростати.
Рішення? Напевно на вашій кухні або на терасі у вас є типовий фруктово-овочевий візок. Хороша ідея - покласти головки часнику в той самий візок. Звичайно, ви повинні спробувати це часник відокремлюється від інших продуктів. Зробити це можна використовувати контейнер або внизу чашки (пам’ятайте, що завжди БЕЗ закриття).
Також важливо пам’ятати, що головки зберігаються набагато довше, ніж розпушені зубчики часнику. Будучи закритим вони можуть тривати 2 або до 3 місяців. Однак, як тільки ми їх відкриємо, тривалість буде значно скорочена, досягнувши лише 10 днів.
Як зберегти зубчики часнику
Як ми щойно сказали вам, зубчики часнику зберігаються набагато менше, тому, витрачаючи їх, важливо пам’ятати, як їх консервувати. Зверніть увагу на такі трюки:
+ В олії: Одне з найкращих рішень для тримати зубки часнику довше головним героєм є оливкова олія. Що ми повинні зробити, це очистити їх, покласти в ємність і покрити маслом доверху. Таким чином, коли ми хочемо їх використовувати, нам доведеться лише їх видалити, і нам не доведеться використовувати набагато більше олії, щоб обсмажити його, оскільки вони будуть просочені цим.
+ Заморожений: як будь-які фрукти чи овочі, які ми хочемо тримати довше (або як заморожені пакети, які ми можемо знайти в будь-якому супермаркеті), одним із способів збереження часнику є покладіть його в морозильну камеру. Але будьте обережні! Ми повинні залишити його готовим до використання. Тож подрібніть часник (або наріжте його шматочками), покладіть у поліетиленовий пакет і заморозьте.
Додаткова порада: Мішок - найкращий варіант заморозити часник (краще, ніж типер або жорстка ємність). Піддаючись формуванню, це дозволить вам краще зберігати його та пристосувати до будь-якого куточка морозильної камери, а також, якщо ви хочете використовувати лише невелику кількість часнику, цього буде достатньо, щоб нанести цій сумці сухий удар і вийняти ті, які ви хочете. Іншою альтернативою є зберігайте зуби безпосередньо в окремих пакетах і розморожуйте їх так, як вони вам потрібні.
+ Часникова сільХоча це не дозволить нам зберігати часник як такий, це буде насолоджуватися його смаком щоб по-іншому включити його на кухню. Щоб отримати часникову сіль, спочатку потрібно очистити і подрібнити їх, поки не отримаємо часниковий порошок. Пізніше нам доведеться змішувати їх у скляній ємності, додаючи частину часнику з двома морською сіллю. І вам потрібно лише додати його до їжі!
І ти? Як ви зберігаєте часник? Розкажіть нам свої хитрощі в коментарях!
Ви можете прочитати більше статей, подібних до Як зберегти часник (голови та зуби), щоб вони довше зберігалися, у категорії «Легко» у «Жіночому щоденнику».