Рецепт ячмінного молока: дізнайтеся, як приготувати овочевий та натуральний напій з ячменю, ідеально підходить для непереносимості лактози і для тих, хто не хоче споживати тваринне молоко.

ячмінь Це злак, який належить до родини Poaceae, виділяючись тим, що він є злаком, вирощування якого проводилося з давніх часів. Не даремно є дані, що більше 4000 років тому його вже вирощували та споживали в таких регіонах, як Непал чи Абіссінія.

Є різні сорти ячменю. Можна виділити, наприклад, перловку або очищений ячмінь, хоча правда, що при приготуванні страв і рецептів найпоширенішим і найпоширенішим є очищений сорт.

молока

Хоча це, як правило, не надто поширений напій (особливо тому, що його споживання не поширилося настільки сильно, як інші варіанти та сорти, як, наприклад, соєве молоко або мигдальне молоко), з ячменю можна зробити ідеальний натуральний напій для непереносимість лактози і для тих, хто однозначно не хоче вживати молочні продукти тваринного походження.

З поживної точки зору він виділяється напоєм, який особливо багатий білками, цукрами, мінералами (такими як кальцій, фосфор та залізо) та вітамінами (особливо вітамінами групи В).

Що стосується найважливіших переваг та якостей, він допомагає усунути спрагу, запобігаючи зневодненню, в той час як допомагає контролювати діарею (ця якість поділяється на рисове молоко), допомагає зменшити високий рівень холестерину та містить речовини, що захищають від раку.

Інгредієнти для приготування ячмінного молока

Етапи виготовлення ячмінного молока