Найкраще, що ми можемо зробити, щоб забезпечити здорове харчування, це вибір продуктів у сезон. Кожна пора року характеризується наявністю певних продуктів у найкращих умовах свіжості та адаптації до пори року. Крім того, споживаючи сезонну їжу, ми активно сприяємо підтримці стійкого сільського господарства та захисту навколишнього середовища.
Фонд середземноморської дієти, основною метою якого є збереження способу життя, яким жили середземноморські народи протягом тисячоліть, рекомендує наступні страви на серпень.
Фрукти
Авокадо, абрикос, слива, малина, гранат, інжир, манго, яблуко, персик, диня, айва, нектарин, парагвай, груша, банан, кавун і виноград.
Овочі та зелень
Часник, цукіні, гарбуз, цибуля, шпинат, зелена квасоля, салат, ріпа, огірок, редька, буряк, помідори та морква.
Риба і молюски
Молюски, Вугор, Омар, Боніто, Краб, Скорпіон, Кальмари, Креветки, Норвезькі омари, Павук-краб, Короп, Палтус, Сіра креветка, Скумбрія, Червоний омар, Червоний омар, Креветки, Ліба, Мідії, Морський окунь, Краб, Устриці, Паломета, окунь, риба-меч, лосось, сардина, акула та форель.
м'ясо
Свинина, перепела, кролик, курка, курка, телятина та корова.
- Які регіональні та сезонні продукти можна використовувати для урізноманітнення сімейного раціону
- Здорова їжа, яка без вашого відома турбує ваше травлення
- Ми знаємо, з чим нам схильні, коли їжа, яку ми їмо, занадто підсмажена ВАМ
- Що їсти в липні та серпні 7 сезонних фруктів та овочів
- Щотижневе меню кето-дієти із сезонними продуктами ONE PORTAL ONE PROVINCE