Простий, але насичений і перш за все корисний рецепт приготування сніданку менш ніж за 5 хвилин: Йогурт з ягодами та бананом. Давайте його підготуємо!
Багато з вас багато разів запитують мене, що можна поснідати, ну, для одного з моїх перших рецептів в Інтернеті я пропоную вам один із улюблених сніданків: натуральний йогурт з ягодами, бананом та фундуком. Хоча добре розглядаючи це, ми могли б використовувати його як закуску, або навіть як десерт.
Однак я хотів би зазначити, що снідати не є абсолютно необхідним; якщо, прокинувшись, ви не голодні, і ви отримуєте лише каву з молоком з печивом, краще не снідати.
Печиво, хоч би скільки його нам робили, зовсім не корисне. Звичайно, якщо ви не снідаєте, ваш наступний прийом їжі повинен ґрунтуватися на справжній їжі, це має бути здоровою їжею. Незалежно від часу, головне - правильно вибрати їжу.
І після цього тривалого вступу ми переходимо безпосередньо до рецепта.
Йогурт з ягодами, бананом та фундуком
Інгредієнти
- ▢ 1 натуральний йогурт (без додавання цукру)
- ▢ 1 банан
- ▢ 50 г. Малина
- ▢ 50 г. Чорниця
- ▢ 25 г. Фундук
Покрокове опрацювання
Оцінки
Як ви вже переконалися, це дуже простий рецепт, але він забезпечить нас хорошою кількістю вітамінів та мінералів. Малина багата вітаміном С та антиоксидантами, такими як флавоноїди та елагова кислота. Крім того, вони забезпечать нас цікавою кількістю клітковини.
Банан добре відомий як джерело магнію (близько 27 мг у 100 г), але він також є хорошим джерелом вітаміну В6, забезпечуючи нам приблизно 0,367 мг, що було б еквівалентно 28% від рекомендованої добової кількості.
Чорниця - ще одне хороше джерело вітаміну С, а також вітаміну К (19,3 мкг у 100 г., близько 18% від RDA).
Нарешті, жменька фундука (близько 30 г.) забезпечить нам майже 50% рекомендованої добової кількості вітаміну Е, приблизно 7,5 мг. Крім того, він є хорошим джерелом кальцію, з високим вмістом білка та мононенасичених жирних кислот.
І нарешті, я хотів зберегти натуральний йогурт остаточно. Важливо відзначити, що йогурт повинен бути натуральним і без додавання цукру. Натуральний йогурт має в основному 2 інгредієнти: незбиране молоко Y молочнокислі ферменти.
Якщо йогурт містить більше 3 інгредієнтів, це вже не йогурт, це молочний продукт. Ще одним із міфів, що вкорінилися в харчуванні, є необхідність приймати молочні продукти щодня, як і сніданок, вони не є суттєвими. Якщо вони вам подобаються, і вони вам підходять, їжте їх, намагаючись вибрати якісні та ферментовані молочні продукти, такі як йогурт, сир або кефір.
Додатковий бонус, якщо вони походять від корів, які пасуть пасовища, ваше здоров’я та навколишнє середовище будуть вдячні вам. Карлос Мартін, член Dietética без спонсорів, дуже добре пояснює це в блозі Revolutionary Fitness. Якщо вам погано чи вони вам не подобаються, є й інші не менш здорові варіанти.
Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт і ви продовжуєте насолоджуватися здоровою їжею.
Про Серхіо Кальдерона
Я Серхіо Кальдерон, творець веб-сайту Cocinando con Ciencias та Nutris. Я люблю готувати, харчуватися та створювати веб-сторінки.