Ми подаємо теплий соус із запеченою або смаженою на грилі рибою чи м’ясом.
рецепт, фоторецепт, плавлений сир, сир камамбер, картопля, соус та соуси, рецепти гриля, без глютену
Ароматизатори та соуси
Рецепт
картопля 400 грам • вода 2 децилітри • сіль 1 чайна ложка
Картоплю очищаємо, ріжемо і відварюємо у встановленій кількості води з сіллю.
цибуля 60 грам • часник 1 зубчик
Очищену і нарізану цибулю обсмажте з часником у глибшому посуді на олії. Додаємо до нього варену картоплю з водою, в якій її варили.
Картоплю залити вершками.
Додайте нарізаний сир з білою цвіллю на поверхню і плавлений сир. Давайте варити.
Змішайте соус заглибним міксером, додайте молоко і знову доведіть до кипіння. Соус містить дуже дрібні незмішані частини картоплі, цибулі та сиру. Якщо ми хочемо, щоб воно було повністю голодним, ми повинні це напружити.