Кава - дуже суперечлива їжа. Вважається, що як його побічні ефекти, так і позитивні наслідки походять від кофеїну, який міститься в цьому напої, кава без кофеїну також корисна для здоров’я.

кофеїну

Такі висновки нещодавно опублікованого дослідження, яке, проаналізувавши велику кількість чоловіків і жінок, відзначило, що споживання кави (з кофеїном або без), до 5 чашок на день, пов’язано з меншим ризиком смерті з різних причин.

П’ять чашок на день - це максимальна межа, рекомендована EFSA, але це також кількість, над якою погашаються вигоди і починаються збитки, фактично в тому ж дослідженні було встановлено, що ті, хто п’є більше 5 чашок кави день частіше вживають більше алкоголю і курять, ніж ті, хто споживає помірно кава.

Але найбільше вражає те, що як традиційна кава, так і кава без кофеїну були пов'язані з меншим ризиком смерті через серцево-судинні, діабетичні, неврологічні та інші захворювання, що свідчить про те, що існують інші речовини, крім кофеїну, які можуть сприяти здоров’ю організму.

Крім того, це може відкрити двері для споживання кави тим, хто має гіперчутливість до кофеїну або легко страждає від його несприятливих наслідків, оскільки здається, кава без кофеїну також корисна для здоров’я організму.