Для всіх любителів кави та солодкого:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Тісто: Збийте білки, додайте цукор
потім змішати жовтки,
напівгрубого борошна, соди гідрокарбонату, нескафе (кава в порошку), олії, теплої води та все добре перемішати.
Вилийте на деко, застелене папером для випічки, і випікайте при температурі 170 градусів.
Начинка: Змішати жовтки з цукром,
додати делікатесне масло, ще раз добре перемішати
і нарешті змішати збитий сніг з білків.
Викладаємо частину начинки на запечену тарілку, починаємо викладати бісквіти, змочені кавовою сумішшю (нескафе, окріп, ванільний цукор і ром), знову наносимо начинку, шаром просочені бісквітні шари і, нарешті, малюємо решта начинки. Дайте охолонути в холодильнику щонайменше 12 годин.
Нагрійте 1 PL на карамелі і найкраще висипте її зигзагом на папір для випічки, дайте їй охолонути і зламатися.
Після охолодження виріжте і прикрасьте торт. Я посипав його какао, додав шматочки карамелі та фундука:-) Ця кількість інгредієнтів знаходиться у формі торта. Я використовував невелику тарілку 23х23см.