Неділя, 14 вересня 2008 р

Бути веганом. іноді смішно:)

Тим, хто суперечить громадському смаку, не завжди може бути легко прийняти це зі своїм оточенням. Я багато виходжу з коментарів через свої харчові звички, але замість того, щоб сперечатися, я вважаю фігуру більш вільною. І я посміхаюся після деяких випадків.

дульміни

Вони можуть цікаво говорити про веганів. Мої улюблені з них - «травоїдні тварини» та «поїдач кульбаб». Щодо останнього, я, як правило, з усією серйозністю повідомляю, що в іншому випадку ніжний лист кульбаби їстівний і дуже смачний. Здебільшого він або вона не зможуть вибачитися за те, що не думають серйозно. Але я роблю! Ви можете скуштувати його.
Мою їжу часто називають «кролячою». Але я з ним, що кролика все-таки краще їсти, ніж кролика!:)

Як початковий веган (так приблизно восени минулого року), мені часто доводилося їсти м'ясо, а вживання м'яса - це одностороння дієта, що дуже небезпечно. Спочатку я виправдався, що для мене лінійка овочів не закінчується картоплею, а також лінія фруктів яблуками. Тоді я мав кращу ідею: я викликав його до саду та показав компостер, залитий кухонними відходами останніх кількох днів. Окрім картопляних шкірок та яблучних качанів, були грона винограду, шкірка буряка, шкірка гарбуза, листя капусти, тулуб цвітної капусти, качани перцю, буряк зелений та хто знає що ще, утворюючи красиву кольорову кавалькаду. Стільки про однобічність. (Він з’їв стільки м’яса за той самий час, що і я овочів?:)

З тих пір, як мені вдалося зменшити вдома всілякі запаси м’яса, я, звичайно, не готував м’ясо для гостей (повільно, мені також нудно від думки, якби мені довелося робити щось подібне). Запіканка без ковбаси звучала круто, але з якихось дивних причин вона все-таки мала великий успіх. Вони також це виправдали, бо принаймні я не заощадив з яйцями. У мене немає хліба для нарізки, тому я зізнався, що це справді була сметана з куркумою, що вони схожі на яєчну бешамель. Але похвала не є безповоротною, чи не так (або не була чесною на той час)?.

На підставі напівслухувань, які я чув тут і там, я часом переконуюсь, що якась секта, яка забороняє їсти м’ясо, була завербована, і тому я змушений від неї відмовитись. Тоді виявляється, вони ретельно змішують сезон зі стилем. Тож для мене це повільно стане кошмаром про те, що я не Єгова. (В іншому випадку заборонена лише кров у всіх її формах, тому кривава локшина та подібні їжі є їжею. Кришнаїти - це вегани, але вони не є сектою.).