• Про те, як Росія таємно виробляла стартерний кефір
  • Дев'ять принципів кефірної дієти
  • Якби раптом зіпсувався .
  • Як зберегти результати

відчуває

Чи знали ви, що чашка йогурту на день - це неоціненна допомога для здоров’я вашого організму? Які переваги кисломолочного напою, еквівалентного прийому дуже корисного та цінного препарату, роблять це необхідним для вашого здоров’я? Тут єдиний засіб, на відміну від ліків, що продаються в аптеці, є нешкідливим, не має побічних ефектів або серйозних протипоказань.

Вживання смачного та освіжаючого напою, поліпшення здоров’я та зниження зайвої ваги одночасно - як можна відмовитись у лікуванні? Приємний смак та неймовірні цілющі властивості, йогурт став важливою складовою багатьох дієт для схуднення. І дієт багато: хтось обирає прості кефірні голодні дні, хтось монодієтний кефір, але для когось найкращий варіант - це дев’ятикефірна дієта.

Як можна схуднути за допомогою йогурту? Дуже просто: спеціальні дріжджові гриби в кілька разів посилюють обмін речовин і спалюють калорії лактобактерій, як тільки вони потрапляють до нашого організму через їжу. Саме з цих двох причин ми виявляємо надзвичайну легкість у всьому тілі після вживання йогурту.

Але, незважаючи на всі хороші характеристики для більшості з нас йогуртів - це просто недорогий напій з молочних продуктів (до речі, це ще один плюс на користь кефірної дієти), що продається у всіх продуктових магазинах. Ми звикли вважати це суто російським продуктом і залишили багато, щоб ставитись до нього з певною пошаною. Хоча повірте, це було не завжди, і "російська" назва продукту, який отримав завдяки неймовірній, майже детективній історії.

Про те, як Росія таємно виробляла стартерний кефір

Батьківський йогурт вважається Північною Осетією. За давньою легендою, перший чобіт (грибне кефірне зерно) приніс на своїх пентаграмах пророка Мухаммеда. Він дав жителям Кавказу джерело здоров'я та довголіття, заборону переносити "чарівні боби" ззовні, і перш за все - язичників. Треба сказати, що цей мандат був виконаний дуже добрими господарями дріжджів, заповітними таємними зернами кефіру, не дозволяючи їм розповзатися по своїй землі.

Ви можете довільно посміхатися, слухаючи цю легенду, але справа в тому, що на сьогоднішній день єдиний спосіб отримати справжній йогурт - той, що виготовлений із зерна, що поширився з осетинської території. Ну, ви не можете притягнути вчених до штучного кефіру-закваски: на виході виходить будь-який кисломолочний продукт, але не йогурт!

Осетіос також продовжував зберігати таємні дріжджі, як зіницю ока. Немає наказів, без умовлянь вони можуть змусити гірців порушити пакт Мохаммеда і втратити гарантію здоров'я та довголіття його жителів. І тут починається найцікавіше. Все російське товариство лікарів просить відомого молокозаводчика Бландова Миколи Івановича налагодити процес виготовлення йогурту в нашій країні. Власник Бландова дванадцяти молокозаводів в Кисловодському районі на Кавказі направляє свого найкращого експерта - Ірину Сахарову.

Прибувши на Кавказ, його, недовго думаючи, очолює помічник Васильєва для найбільшого постачальника молочної продукції в Росії - князя Бекмурзова Байчорова. Принц та його син приймали клієнтів відповідно до законів кавказької гостинності, але прохання дати їм відхилене кефірне зерно. Але красуня Ірина не здалася і вирушила до гірських чарівниць Чайдара в надії розкрити таємницю йогурту у місцевих жителів. Саме там вона вкрала важкоозброєних вершників.

Наляканий до смерті Васильєв мчить до Кисловодська і оголошує тривогу, жандарми вирушають на пошуки полонених. Тим часом Ірина вважає, що перебуває в рабстві сина принца, який не давав їм кефірних зерен закваски. Виявляється, юнак був серйозно закоханий у красуню Сахарову, в чому він відразу їй зізнався і запропонував стати його дружиною. Але Ірина не поділяла глибоких почуттів і шлюб відмовився йти, незважаючи на гору квітів і подарунків, вона преподносимые.

Тим часом жандарми виявили, що вкрадений Сахаров відпустив її і відвіз до Кисловодська. Там вона відразу заявила прохання до суду про син Байчорова. І бідному чоловікові довелося б сидіти у в'язниці, якби не Ірина: "Я згоден пробачити і припинити справу, якщо принц дасть мені десять фунтів стартових зерен кефіру". Наступного дня Сахаров отримав величезний вітальний кошик квітів та кефірних зерен.

Так розпочалося виробництво йогурту на території нашої країни. Які ще товари можуть похвалитися такою загадковою та романтичною історією? Хіба це не причина знайти найкращу дієту, тому подивіться на неї за цією благословенною чашкою?

Дев'ять принципів кефірної дієти

Сахаровська красуня знала, що завдяки її ресурсам і завзятості тисячі жінок у всьому світі знайдуть не тільки міцне здоров'я, але і струнку фігуру! Насправді сьогодні кефірна дієта є найпопулярнішою і найбільш затребуваною пошуковою системою в російському Інтернет-секторі. Ми поговоримо з вами про дев'ять кефірних дієт - варіант для тих, хто хоче порівняно короткий проміжок часу розпочати максимальну втрату ваги.

Насправді ця дієта досить складна, однак і дуже продуктивна. Потрібна значна сила волі, щоб весь час чинити опір і не їсти до насичення на третій день посту. В середньому йому дозволяється тягнути від шести до дев'яти кілограмів протягом дев'яти днів. Однак все суворо індивідуально: хтось легко скидає кілограм на день, хтось у вазі зупиняється таким захопленим. У будь-якому випадку намагайтеся дотримуватися запропонованої дієти - з правильним харчуванням, навіть самої «мертвої» ваги з часом бігу.

Кефірна дієта, яка триває дев'ять днів, не закликала вас нічого не їсти, крім йогурту. Зрештою, це не монодієта, яка дозволяла лише один продукт. Протягом дев’яти днів вам потрібні білки, вуглеводи та вітаміни, тому дієта ділиться на три цикли - три дні. Звичайно, цю повністю збалансовану дієту назвати не можна, але вона дозволяє не поститись і їсти достатньо їжі. Отже, дієтичне меню:

  • Перші три дні. Нежирний йогурт в будь-якій кількості, сто грамів вареного рису. Трохи краща фігура Довара, сіль також неможлива.
  • Другі три дні. Нежирний йогурт в будь-якій кількості, сто грамів відвареного білого курячого м’яса (не соленого).
  • Останні три дні. Нежирний йогурт, в будь-якій кількості, зелені яблука в будь-якій кількості.

На додаток до йогуртової дієти вони повинні випивати не менше двох літрів води. Це може бути проста негазована вода, несолодкий зелений чай - на ваш вибір. Не в останню чергу вибирайте йогурт. Немає сумнівів, що він приносить величезну користь для здоров'я - і очищає кишечник, а серцево-судинна система зміцнює і збагачує організм усіма видами вітамінів. Ось і вся ця робота, якщо ваш раціон збалансований і ви не сидите на йогурті практично поодинці дев’ять днів поспіль. Повірте, навіть найкращий і найкорисніший продукт у світі завдасть шкоди організму, якщо його вживання не знає міри.

Щоб уникнути негативних наслідків, навчіться вибирати дієтичний йогурт. Перш за все, не намагайтеся придбати той, який вийшов сьогодні (день придбання). Свіжий йогурт у великій кількості може призвести до надмірного газоутворення. Звичайно, це не приємна перспектива для жінок, які ведуть активний спосіб життя. Не менш небезпечний йогурт, випущений три дні і більше тому - може викликати запор. Краще вибрати йогурт "вчора" - найкращий варіант для довготривалої дієти.

Що ви сидите на дієті, це не означає, що вам доведеться кардинально змінити свій раціон. Кефірний напій звичайний під час їжі. Я вечеряв в одинадцять? А то зазвичай кілька разів перед перекусним обідом? Ну, саме в ці години варто задовольнити свій раціон голодними продуктами дозволеного кефіру. Але якщо сніданок ніколи не був вашою звичкою - то, що вам обов’язково слід робити! Вчені завжди показували, що жінки, які пропускають сніданок, протягом дня їдять набагато більше їжі, ніж ті, що їдять вранці.

Якби раптом зіпсувався .

Як би там не було, але дев'ять днів - термін не малий, і не всі жінки здатні довго терпіти обмеження в їжі. Буває так, що він раптом зірвав вечерю і з'їв міцний шматок м'яса, а потім запив все це, наприклад, червоним вином. Перша думка: "Дієта провалилася", і змова проти висококалорійної їжі, роздираної пекельними муками совісті. Звучить знайомо?

Насправді це трапляється досить часто - жінки "спотикаються", а потім здаються, плюючи на свою роботу (а дієта - це теж праця і чимала). Саме для тих, хто не є найсильнішим у світі сили волі, ми збираємось повідомити вас про продукти, прийнятні для вживання під час кефірної дієти. Звичайно, ефективність всієї дев'ятиденної дієти восени, але не варто збивати до напівтонких і досягти певних результатів.

Не забувайте, що йогурт - це все-таки кисломолочний продукт, і він є не у всіх продуктах. Отже, якщо тяга і голод не дозволяють вам жити спокійно, то за допомогою кефірної дієти ви можете споживати такі продукти:

  • Мюслі (можна залити тим же йогуртом);
  • Будь-які овочі (спробуйте усунути картоплю - калорій все ще багато, а огірки - у поєднанні з йогуртом вони мають послаблюючий ефект);
  • Морепродукти (риба, навіть морська, не як йогурт, а креветки, мідії, восьминіг та інші - будь ласка, до ваших послуг);

До речі, ви можете Окрошку цілком нормально перекусити на кефірі. Це повністю збалансована їжа, яка не шкодить вашій фігурі (лише уникайте вигадливих рецептів - наприклад, «фарш з грибами» тощо). Однак з фруктами слід бути обережними: йогурт не любить нічого солодкого. Виняток становлять ті самі зелені яблука, які включені в меню дев'ятиденної дієти.

Ні в якому разі не їжте борошно - особливо тістечка та печиво. Справа в тому, що через деякі властивості йогурту під час проковтування випічки солодощів починається бродіння, яке зведе нанівець всі ваші зусилля, щоб трохи схуднути. І, будь ласка, не зловживайте продуктами "Деталі", вони можуть їсти кілька разів, щоб підбадьорити вас, не більше. В іншому випадку результати схуднення через дев’ять днів залишають бажати кращого.

Як зберегти результати

Отже, ось уже дев’ять днів, і кефірна дієта закінчилася, і ти гордо озираєшся в дзеркало. Тепер вам не потрібно так строго обмежуватися їжею, ви можете нарешті відкрити холодильник і. Високий чи високий! Подумайте добре, чи готові ви погодитися на одноденний результат, чи хочете бути послідовним довгим? Якщо вам підходить другий варіант, вам слід подумати десять разів, перш ніж змітати вміст очищеного холодильника.

Будь-який дієтолог скаже вам, як важливо відмовитися від дієти - тим більше, з дев’яти. Ваш шлунок звик до зменшених порцій, тому вам не потрібно знову тягнутися: ви не той самий ворог! Бажання з'їсти до насичення продиктоване не голодом, а різними психологічними факторами, що впливають на нашу підсвідомість. І якщо ви худнете з певною метою, вам потрібно перемогти себе і продовжувати правильно харчуватися.

Існує правило: скільки днів тривала дієта, оскільки стільки їй доводиться витрачати. Це не означає, що наступні дев'ять днів після дієти вам доведеться дотримуватися однакових порцій. Звичайно, не покладайтесь на борошно та жир, і, в будь-якому випадку, не припиняйте їсти молочні продукти. У цьому фокус кефірної дієти: організм продовжує отримувати корисні молочні продукти, ферментовані бактерії, які допомагають швидко засвоювати їжу. Як результат, зайва вага не з’явиться на вашому тілі, і ви продовжуватимете відчувати повітря та світло.

На виїзді ми рекомендуємо: Найефективніша дієта з єдиним харчуванням