Оскільки компоту з вишні на варильній панелі ще немає, додаю:) Я зробив їх з подвійної дози до 0,7 л пляшок.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Батько приніс вишні, тому я не знав, що з ними робити. Чи їсти їх, чи готувати. Врешті-решт я вирішив їх приготувати.

фоторецепт

Відірвіть від вишні стебла і помістіть у більшу миску, що містить воду.

Потім зварити сироп з інгредієнтів. Ми варимо сироп, поки цукор не розплавиться.

Вишню наповнюємо в промиті пляшки.

Вишні вилити гарячим сиропом.

До самого верху, щоб усі вишні були занурені в воду.

Ми також закриваємо чашки вимитою кришкою, яку щільно потягуємо.

Всі чашки наповнені, а також закриті.

Давайте зробимо тест зараз. Ми перевертаємо чашку і, якщо вона тече, встановлюємо кришку або краще закриваємо.

На дно запіканки або великої каструлі кладемо газету або папір.

Ми кладемо на нього наповнені пляшки.

Замочіть у воді і стерилізуйте. Хто має термометр, може додати.

Стерилізуйте при температурі 85 ° C близько 20 хвилин.

Потім дайте охолонути в горщику. Після охолодження витріть і поставте в прохолодне місце, де вони прослужать два роки.