Зміст
Зазвичай вони входять до складу «червоних фруктів» і залишаються непоміченими, але малина заслужила місце серед найпопулярніших сезонних фруктів. І це те, що вони мають безпомилковий солодкий смак, до того ж існує безліч властивостей малини, які допомагають нашому організму працювати краще. Давайте розглянемо трохи детальніше всі позитивні наслідки регулярного вживання цих «натуральних солодощів».
Історія та походження малини
Малина походить від малинового дерева, дерева, яке зазвичай росте в гірських районах з помірним кліматом. Вважається, що вони походять з Греції і що її було завезено до Західної Європи римлянами, які були великими шанувальниками користі малини. За короткий час і завдяки простоті вирощування вони поширилися по Європі та Північній Америці. В Іспанії ми маємо одну з найбільших і найвідоміших областей виробництва малини в Європі: в районі Уельва, де її клімат ідеально підходить для вирощування малини та її плодів.
Властивості малини
Існує багато властивостей малини, як ми передбачали раніше. Важко повірити, що такі дрібні фрукти можуть бути настільки корисними, але, як ми знаємо, розмір нічого не свідчить про фрукти.
Харчова цінність
- Калорії 53г
- Загальний жир 0,7 г.
- Холестерин 0 мг
- Натрію 1 мг
- Калій 151 мг
- Вуглеводи 12 г.
- Клітковина 7 г.
- Цукри 4,4 г.
- Білок 1,2 г.
- Кальцій 25мг
- Залізо 0,7 мг
- Вітаміни A, B12, B6, C, D
Сорти малини
Існує безліч сортів малини та кілька способів їх каталогізувати. Вони розділяють себе:
- За кольором: Червона малина, жовта малина і чорна малина
- За вегетаційним періодом: літня малина, осіння малина, весняна малина
Найбільш культивовані види: Rubus idaeus (червоний, літо/осінь), Rubus strigosus (дикий, червоний, літо) та «Rubus occidentalis» (чорний, літо)
Завершення остаточний
Немає виправдань, властивості малини непотрібні, а смак їх непереборний, залишається лише піти на надійний ринок і вибрати ті, які вам більше подобаються.