Канарська трава є дуже популярним насінням у всьому світі, оскільки, як правило, їжа поширюється для домашніх птахів. Але те, чого багато людей досі не знають, це те вони також придатні для споживання людиною і насправді вони мають харчові якості, що робить їх дуже корисними для здоров’я.
Продовжуйте читати, що тут ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати про насіння птахів.
Дізнавшись, що прийом насіння птахів позитивно впливає на організм, багато фахівців з охорони здоров’я та дієти рекомендують його як харчову добавку до всіх типів дієт.
І це те, що з поживної точки зору в ньому є такі речовини може бути корисним для усунення жиру в організмі, холестерину і навіть діабету.
Харчові цінності насіння птахів
Незважаючи на те, що таке насіння дрібне, насіння канарки має дуже важливе харчове багатство. Кожні 100 грам можуть забезпечити:
- 212 кілокалорій.
- 55 г вуглеводів.
- 14 г білка.
- 50 мг кальцію.
- 300 мг фосфору.
- 2 г жиру.
Користь насіння птахів для здоров’я
Завдяки своїй харчовій цінності регулярне вживання насіння птахів може сприяти поліпшенню здоров’я у багатьох аспектах.
Містить фермент, що називається ліпазою, який стимулює очищення вен для виведення надлишків шкідливих жирів, включаючи холестерин і тригліцериди. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Університетським медичним центром Гронінген (Голландія).
Ця ж дія позитивно впливає на пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням, оскільки може підтримувати спалювання накопиченого жиру в різних областях тіла.
У свою чергу, це доповнення для полегшення проблем, пов’язаних з жиром, таких як целюліт та опуклий живіт. Але це ще не все, cмістить значну кількість антиоксидантів які діють на користь шкіри та тіла, зупиняючи дію вільних радикалів.
Він також має потужний сечогінний ефект, який можна використовувати для лікування таких загальних розладів, як затримка рідини. Крім того, його ферменти мають протизапальну дію, згідно з цим цікавим дослідженням Національної школи біологічних наук (Мексика), що робить його одним з найкращих захисників печінки та підшлункової залози. В останньому він має стимулюючий ефект, який може бути використаний для контролю рівня цукру в крові та діабету, згідно з цим дослідженням, проведеним Вищою школою хімічної інженерії та добувної промисловості (Мексика).
Який найкращий спосіб приймати насіння птахів?
Багато людей вживають насіння в салати, смузі та навіть супи. Тим не менше, більшість воліють робити це, готуючи молоко або рослинна вода. Доктор Глорія Гарсія, у своїй книзі, "Їжа, яка допомагає запобігати хворобам і боротися з ними”Навчає нас, як готувати канаркове молоко, візьміть до відома:
Інгредієнти
- 5 столових ложок насіння птахів (50 г)
- 1 склянка води (для замочування) (200 мл)
- 1 літр води (для зрідження)
Підготовка
- Помістіть п’ять столових ложок насіння птахів для замочування у склянку з водою і дайте йому відпочити на ніч.
- На наступний ранок вилийте мокнучу воду і покладіть насіння в блендер з літром води. За бажанням Ви можете замінити воду соєвим молоком або іншим подібним напоєм.
- Обробляйте все кілька хвилин, поки не помітите, що вода стає білою.
- Пропустіть рідину через тканинне ситечко, щоб відокремити молоко від оболонок насіння.
- Зберігати в прохолодному місці або в холодильнику.
Як пити молоко з канаркового насіння для регулювання холестерину?
Якщо основною метою початку включення цього молока в раціон є контроль рівня холестерину, випийте склянку на голодний шлунок і ще одну перед сном.
Майте на увазі, що він має сечогінну дію, тому вам неодмінно доведеться кілька разів ходити у ванну.
Приймайте його три тижні поспіль, або довше, якщо вважаєте, що це необхідно. Потім приймайте його регулярно, до трьох разів на тиждень.
Як пити молоко з канаркового насіння, щоб схуднути?
Перш за все, важливо чітко пояснити, що молоко канаркового насіння не «чудодійний» напій чи потужний спалювач жиру.
Включення його в раціон є підтримкою для схуднення, якщо воно супроводжується здоровим харчуванням та регулярними фізичними вправами.
Якщо це мета, почніть зі склянки на голодний шлунок, а решту розподіліть, щоб випити ще одну склянку перед кожним основним прийомом їжі.
Завдяки внеску клітковини, це також надає ситний ефект, що допомагає запобігти надмірному споживанню калорій.
Тепер, коли ви знаєте, що ці насіння призначені не лише для птахів, вам просто потрібно почати включати їх у свій раціон, щоб ви зрозуміли, що вони можуть багато зробити для вашого здоров’я. Насолоджуйтесь ними!