використання

Хрусткі золотисті пиріжки з індички - чудовий спосіб використати залишки індички. Ці котлети з індички настільки універсальні - чудові самі по собі або в сендвічі.

Ці котлети з індички - це простий, смачний та поживний спосіб використати залишки індички. Мої діти їх дуже люблять, що є великим плюсом.

Як подавати котлети з індички

Це залежить від того, кого ви запитаєте. Pick Picky Eater любить занурювати її у кетчуп, ким я заперечую? Її сестра насолоджується індичаним пиріжком у кишені з лаваша з домашнім хумусом.

Нам, дорослим, теж подобаються ці пиріжки з індички. Мені подобається зверху шашлик товстим шаром гірчиці Діжон, а також є сторона швидкорізаних овочів та солінь. Вони також гарні в бутерброді, приготованому з 90-секундних тостів.

Іноді, коли я голодний і нетерплячий, я хапаю котлетку з індички прямо з холодильника і їм її холодною. Це напрочуд смачно!

Не потрібно в сухарях

Коли я починав робити цей рецепт, я використовував панірувальні сухарі в цих котлетах з індички. Після переходу на дієту з низьким вмістом вуглеводів та глютену, я замінив панірувальну суміш мигдальним борошном, і вона чудово працює. Отже, вирішувати вам, який із цих наповнювачів/в’яжучих речовин ви віддаєте перевагу використовувати.

Незалежно від того, що ви використовуєте, пам’ятайте про текстуру, яку ви отримуєте на власній кухні. Якщо пиріжки дуже сухі, непогано додати трохи більше йогурту. Якщо вони здаються занадто вологими, додайте ще трохи мигдального борошна.

Я хотів би, щоб мої рецепти були на 100% точними, але результати можуть сильно відрізнятися на різних кухнях з дещо різними інгредієнтами, тому не уникнути необхідності коригувати.

Що робити з залишками котлеток з індички?

Більшість залишків при правильному охолодженні в неглибокій герметичній тарі зберігатимуться 3-4 дні. Але оскільки для приготування цього рецепта ми використовуємо залишки м’яса, залишки можуть зіпсуватися швидше.

Щоб бути в безпеці, я ніколи не тримаю їх більше одного дня. Тож якщо я зроблю їх у п’ятницю, а їх залишилось, я обов’язково закінчу їх усі до суботи.

Більше залишків рецептів індички

Якщо ви шукаєте більше способів використовувати залишки індички, вам обов’язково слід ознайомитися з моїми залишками рецептів індички!

Туреччина Емпанадас

Хрусткі золотисті пиріжки з індички - чудовий спосіб використати залишки індички. Ці котлети з індички настільки універсальні - чудові самі по собі або в сендвічі.

Час підготовки 15 хвилин

Час варіння 10 хвилин

Загальний час 25 хвилин

Курс: Основне блюдо

Ключове слово: індичка

Порції: 10 емпанад

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 склянки вареного м’яса індички
  • 1/2 склянки мигдалевого борошна або 1/4 склянки панірувальних сухарів
  • 1/4 склянки простого грецького йогурту
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 1 велике яйце
  • 1 чайна ложка грубої кошерної солі (не дрібної солі)
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1 столова ложка меленого часнику
  • 1/2 цибулини, подрібненої
  • 1/2 склянки петрушки, дрібно нарізаної
  • 2 столові ложки оливкової олії на хліб

ІНСТРУКЦІЯ

Додайте в чашу кухонного комбайна індичку, мигдальне борошно, йогурт, гірчицю, яйце, сіль, чорний перець, часник та цибулю. Обробляйте до дрібного нарізання та змішування, один раз зупинившись, щоб зішкребти шпателем боки чаші кухонного комбайна.

Перекладіть суміш у велику миску. Складіть петрушку. (Якщо додати петрушку до кухонного комбайна, пиріжки стануть зеленими, все ще смачними, але не гарними на погляд. Якщо говорити з досвіду).

Суміш повинна бути гладкою і легкою в роботі. Якщо вона дуже суха і розсипчаста, додайте ще трохи йогурту. Якщо воно дуже мокре, додайте ще трохи мигдального борошна.

Нагрійте конфорку з 2 конфорками на середньому вогні, близько 4 хвилин. Промажте оливковою олією. Використовуйте 1/4 склянки морозива або мірну чашку, щоб виміряти пиріжки, поклавши їх на решітку і розплющивши шпателем. Варити близько 3 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Будь ласка, переконайтеся, що вони є перед використанням.

Туреччина Емпанадас

Кількість на порцію (2 котлети)

Калорії 229 калорій з жиру 126

% Щоденне значення *

Жир 14г 22%

Насичений жир 2г 13%

Натрію 367мг шістнадцять%

Вуглеводи 5г два%

Клітковина 2г 8%

Білок 21г 42%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!