У теплу погоду кульбаба рясно блищить золотим даром природи, що гніздиться в пишній зелені. Всі частини рослини є лікарськими і більш-менш гіркими. Гіркі речовини, звані тараксином та інуліном важливі компоненти кульбаби. Вміст активного інгредієнта сильно коливається протягом сезонів, більша частина якого міститься в корені в період спокою.
Наша дієта містить все менше гірких речовин, хоча вони дуже важливі для стимулювання роботи печінки та інших залоз. Однозначно рекомендується тритижневе весняне лікування із салатом з кульбаби або кульбаби.
Властивості кульбаб:
- очищувач крові,
- стимулятор травлення,
- стимулятор метаболізму,
- стимулятор залози,
- підсилювач печінки,
- сечогінний засіб,
- гіркий,
- баланс цукру в крові,
- протиревматичний.
- ніжні листя: з березня по квітень;
- бутони: у квітні;
- квіти, стебла: на час цвітіння, з квітня по травень;
- коріння: до цвітіння або до середини листопада.
Будьте обережні, сік кульбаби залишає пляму на тканині і може зробити від цього наші руки коричневими!
Використовуйте як траву:
- Всередину у формі настоянки або чаю: при екземі, вуграх, для очищення крові, для стимулювання залоз та обміну речовин, при скаргах на печінку та жовч, для затримки води.
- У формі настоянки суміші при артриті.
- свіжий корінь кульбаби,
- не менше 50% алкоголю.
Промити коріння, відмити щіткою та видалити пошкоджені частини. Нарізати тонкими скибочками. Покладіть у баночку для каменю, поки не залишиться дві третини або три чверті. Відразу ж залийте спиртом. Накрийте пляшку, позначте її ярликом і дозрівайте протягом місяця в теплому місці, в житловому приміщенні або в напівтіні. Під час процесу настойку часто переглядають і обережно струшують. Фільтруйте через кавовий фільтр. Наповніть у темну пляшку для зберігання, тримайте в прохолодному місці. Термін придатності 3 роки. Дозування: приймати по 20 крапель (приблизно половину чайної ложки) 3 рази на день, запиваючи невеликою кількістю води перед їжею.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
- 20 мл настоянки кореня кульбаби,
- 15 мл кори верби або настоянки перламутру,
- 15 мл настоянки цвітної капусти.
Перелийте суміш у темну склянку, позначте етикеткою та зберігайте в прохолодному місці. Може зберігатися протягом 3 років. Дозування: при артриті приймати по 20 крапель 3 рази на день, запиваючи невеликою кількістю води перед їжею.
Приготування весняного салату
Зробіть заправку з йогурту, гірчиці, бальзамічного оцту, спеції солі та оливкової олії. Весняні дикорослі рослини - напр. лист кульбаби, щавель, круглий абрикос, дика цибуля - добре помити, можливо, подрібнити, додати в заправку зелену заправку, нарізане варене яйце та каперси, прикрасити скибочками яєць.