Курага, яку видобувають із кісточки - абрикоси - дуже корисна для здоров’я людини, оскільки тут зберігаються майже всі речовини, які є в свіжих фруктах. Сто грам продукту містить 215 калорій. Корисні властивості кураги відомі вже багато століть. Харчова цінність продукту представлена ​​білками (5, 2 г); жир: (0,3 г); вуглеводи (51 г).

показання

Курага: показання та протипоказання

Для приготування кураги абрикоси сушать в спеціальному місці, де вони протягом тижня потрапляють під прямі сонячні промені. У куразі не так багато вітамінів, але є безліч різноманітних мінералів, таких як залізо, кальцій, фосфор, калій, магній. Більше того, дані в сушених фруктах у багато разів перевищують дані про свіжі абрикоси.

У чому користь кураги

Для виведення з організму людини радіонуклідів і важких металів потрібні пектин, органічні кислоти, вітамін В5. Ці компоненти містяться у продукті. Користь кураги і у присутності фруктози, глюкози. Лікарі рекомендують вживати курагу при слабкому зорі, при захворюваннях серця, анемії, гіпертонії. Крім того, сухофрукти рослинного волокна можуть очищати кишечник. Безсумнівна користь кураги як чудового косметичного продукту, для зміцнення волосся, омолодження шкіри.

Дивіться також: Як компенсувати дефіцит заліза у дитини

Засоби профілактики та лікування

Масу різних видів горіхів, до складу яких входить курага, можна назвати справжньою мінерально-вітамінною бомбою. Цю суміш бажано використовувати в якості профілактики та лікування різних захворювань. Наприклад, лікарі настійно рекомендують вживати курагу разом зі сливами тим пацієнтам, яким довелося пережити серцевий напад.

Дивіться також: Секрети французької гармонії

Коли вигідна курага

Найбільшу користь можна отримати від великої, чистої, середньої розтяжності та жорсткості з горіхами та навіть неяскравого злегка сіруватого кольору. Соковиті оранжеві тони з’являються завдяки особливій обробці сировини. Продукт цього кольору часто приносить більше шкоди, ніж користі.

Це, в принципі, шкода кураги і обмежені будь-якими протипоказаннями до її вживання. Але не варто схилятися до цього продукту людям, які хочуть схуднути, оскільки горіхи вважаються досить калорійними. Враховуйте той факт, що засвоєння надмірної кількості з'їденої кураги порушує травлення, тому приймати в день більше ста грамів цього продукту не слід.

Дивіться також: Що ми повинні їсти, щоб бути здоровими

Чому важливо включати в свій раціон сухофрукти

Важливо включити в свій раціон сухофрукти

Вчені рекомендують для нормального обміну речовин, хорошого стану серця і судин, це сушені фрукти у вашому раціоні. Особливо корисні сушені яблука, інжир, абрикоси, виноград, сливи, інжир. Ці фрукти містять тут багато корисної клітковини - низький глікемічний індекс (мова - про параметри, які показують, наскільки швидко продукт здатний засвоюватися організмом і перетворюватися на глюкозу).