Хто сказав, що їжа "від дієтаЦе було нудно і навряд чи було на смак як щось? Сьогодні я приношу вам тарілку вишуканий, Низька калорійність, майже не містить жиру, ідеально підходить для тих, хто дотримується певного типу гіпокалорійного режиму: часник курячий, приготовлений в ароматі. Але я можу також запевнити вас, ті з вас, хто не дотримується жодної дієти, вам сподобається. І якщо ми вже супроводжуємо його рисом басмати з родзинками та кедровими горішками та кольоровим морквяним кремом, страва кругла.
Це дуже простий підготуватися, а найкраще те, що практично нічого не забруднюється, навіть контейнер для вароми ! Тому що ми будемо використовувати мішки для запікання наскільки вони практичні. Ти їх знаєш? Я закликаю вас спробувати їх, якщо ні. Вони є мішками, придатними для смаження в них, і тому вони витримують високі температури. Їх можна придбати в будь-якому супермаркеті (в районі срібної фольги, прозорої плівки ...). Нам просто доведеться покласти всередину рибу або м’ясо, яке ми хочемо приготувати, інгредієнти соусу, закрити і дати йому запаритися в наш контейнер для вароми. Це ідеальний спосіб приготування їжі, оскільки їжа готуватиметься у власних соках, і її залишиться набагато більше смачно і збереже ваш поживні речовини Y вітаміни.
Часник курячий, приготовлений в ароматі
Ідеальне блюдо для низькокалорійної дієти: часникова курка, приготована в мішку для запікання, приготована на пару в контейнері для вароми.
- Ірен Аркас
- Тип рецепта: м’ясо
- Калорії: 300
- Порції: 4
- Час приготування: 1H 20M
- Загальний час: 1H 20M
Інгредієнти
- 8 маленьких курячих стегон без шкіри
- 1 гілочка подрібненої петрушки або (1 чайна ложка сушеної петрушки)
- 1 цибулина нарізана жульєном
- 4 зубчики часнику
- 50 г оливкової олії
- 2 гілочки чебрецю
- 30 г оцту
- 50 г білого вина
- ½ чайна ложка перцю
- 1 бульйонний кубик
- 1/2 склянки води
Підготовка
У стакан кладемо всі інгредієнти, крім курки. 5 секунд, швидкість 5.
Курку кладемо в зажарку разом з підготовленим маринадом. Закриваємо мішок і поміщаємо в контейнер Varoma.
У склянку ми кладемо 1500 грам води (мити не потрібно). Ми ставимо контейнер Varoma у його положення та програму 40 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.
Коли запрограмований час закінчується, ми відкриваємо кришку контейнера Varoma в сторону, протилежну нам, щоб не обпектись парою, і перевертаємо мішок з куркою. Ми програмуємо знову 35 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.
Ми виймаємо барабанні палички з мішка і кладемо їх у джерело, де ми їх будемо подавати. Ми спорожняємо воду, яка залишилася в склянці, і кладемо сік всередину. Ми подрібнюємо прогресивна швидкість 5-7-10 протягом 1 хвилини. Якщо соус був дуже густим, ми можемо додати трохи води. Ми нагріваємо для 3 хвилини, температура пароми, швидкість 2.
Подаємо соус до курки і супроводжуємо рисом або картоплею.
Оцінки
Якщо стегна дуже великі, було б зручно готувати їх по 45 хвилин з кожного боку.