На цьому веб-сайті у вас є кілька справді смачних курячих рецептів: куряча тікка масала (натисніть тут, щоб побачити рецепт), курка Педро Сіменес з вином Малаги (натисніть тут), запечені курячі грудки з рікоттою та шпинатом (натисніть тут), курка з китайським мигдалем (ви можете побачити це, натиснувши тут), домашні курячі нагетси (рецепт тут), легкий курячий та овочевий кус (рецепт ви можете побачити тут) ... Не забудьте заглянути в Інтернет (скористайтеся пошуковою системою на сторінці) та передплатити до нього залишайте коментарі до рецептів і слідкуйте за нами в соціальних мережах. Ваша взаємодія дуже важлива для підтримки цієї сторінки. Таким чином, за вашої підтримки ви спонукаєте мене продовжувати готувати та продовжувати публікувати!
Цей рецепт, який я сьогодні вам пропоную, - це рецепт від мого партнера Ману. Він їсть із "посуду" три рази на тиждень, і я, хоч і харчуюсь вдома, також напередодні ввечері залишаю готову ланч-бокс у холодильнику. Тож, як би я не втомився додому, я завжди маю готову їжу. Поряд із салатами, ця курка є одним з наших постійних обідів: вона гарна як гарячою, так і холодною, має білок, а ананас дуже сечогінний, що робить його дуже повноцінним (і низькокалорійним!) Блюдом. Вдома ми зазвичай готуємо дві грудки і маємо три порції. Якщо ви робите це, як і ми, у неділю, ви не хвилюєтесь протягом тижня. Також ми зазвичай готуємо рис басмати. Білий, як є, чудово підходить як гарнір до цієї курки. А обсмажені з невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму, часником та меленим перцем, у вас ідеальний акомпанемент для яєць, м’яса на грилі чи навіть риби, а також для цієї курки.
Цю курку дуже просто приготувати, і це робиться дуже швидко. Ману зазвичай готує його в каструлі або каструлі, але нижче я також розповідаю вам, як це зробити в Thermomix. Звичайно, якщо ви використовуєте Thermomix, краще, щоб замість грудей ви використовували курячі стегна, щоб вони не розсипалися, або щоб ви поклали кришку ножа, якщо у вас TM6.
Необхідні інгредієнти:
- Дві нарізані кубиками грудки (або три гомілки, якщо ви використовуєте Thermomix).
- Велика банка ананаса в його соку.
- 50г сирого або підсмаженого мигдалю.
- М'ясний кубик (я використовую домашнє).
- Чорний мелений перець.
- Оливкова олія екстра вірджин (дві столові ложки).
- 1/2 склянки білого вина (100 г).
- Сіль.
1-й. У каструлю або каструлю налийте дві столові ложки оливкової олії. Коли воно стане гарячим, додайте курку з сіллю і перцем і підрум’яніть її, поки вона не почне набувати кольору.
2-й. Додайте біле вино і варіть пару хвилин на середньому/сильному вогні.
3-й. Додайте розрізаний на квадратики ананас разом із соком з банки, мигдалем та м’ясною таблеткою.
4-й. Тушкуйте на середньому вогні, поки курка не стане м’якою (приблизно 15/20 хвилин). При необхідності виправити сіллю.
1-й. Додайте в склянку 20 мл оливкової олії першого віджиму та витриману курку (стегна, порізані на шматки або грудки, якщо у вас є кришка ножа). Програмуйте 5 хвилин/Varoma (120 °)/поворот назад (якщо у вас немає захисного кожуха)/швидкість 1.
2-й. Додайте 100 г білого вина через пляшку і залиште ще на дві хвилини при тій же температурі та швидкості.
3-й. Додайте розрізаний на квадратики ананас разом із соком з банки, мигдалем та м’ясною таблеткою. Програмуйте 15 хвилин/100 °/поворот у зворотному напрямку (якщо у вас немає захисного кожуха)/швидкість 1.
4-й. При необхідності виправити сіллю. Якщо курка ще не м’яка, запрограмуйте ще 5 хвилин часу.
Сподіваюся, вам сподобався рецепт, а також ті, які я залишив вам у посиланнях. Я з радістю відповім на будь-які запитання чи коментарі. Ви вже знаєте, що я люблю вас читати: Без вас цей блог не має сенсу!
Якщо у вас є Instagram Я хотів би, щоб ви стежили за моїм рахунком (Червона карусель). У ньому є багато речей, які я роблю щодня. І ми також у Twitter та Facebook, навіть з a кухонна група де я хотів би вас бачити: "Кухня з www.eltiovivorojo.es". Шукайте це в лупі Facebook або натисніть тут та приєднатися до спільноти Червоної каруселі у Facebook.
Клацніть на фотографію або тут, щоб приєднатися до нашої кулінарної групи у Facebook!
Якщо вам сподобався цей пост, підписатися на блог. Тож ви не пропустите наші новини. Найближчими днями ми повернемося з рецептами, порадами та рекомендаціями, щоб допомогти тим з вас, хто хоче розпочати термін з хорошими звичками, і тим, хто хоче краще спланувати своє щотижневе меню. Підписатися на блог так само просто, як залишити електронну пошту в такій формі: